Domates (Solanum lycopersicum), patlıcangiller (Solanaceae) ailesinden, anavatanı Güney ve Orta Amerika olan, meyvesi yenebilen otsu bitki türü.

10 veya 15 cm boya sahip olan domates bitkisinin hafif odunsu bir gövdesi vardır. 10–25 cm uzunluğunda olan yapraklarının[kaynak belirtilmeli] üzerinde 5-9 yaprakçık bulunur. Yaprakları tüylüdür. 1–2 cm uzunluğunda ve genellikle sarı olan domates çiçekleri bir sap üzerinde 3-12 adettir. Genellikle kırmızı, yenilebilen meyvesi yabani bitkilerde 1–2 cm çapında iken, kültür bitkilerinde daha büyüktür. Çoğu vitamin bu meyvede bulunur ve kanseri önleyici yapısı vardır. Bu vitamin ve önleyici mineraller domatesin kabuğunda bulunur.

özet:
Biyolojide sebze diye bir şey yoktur. Çiçekteki dişi organın erkek organ tarafından döllenmesi sonucunda oluşan, içerisinde tohum barındıran, "et" diye tabir edilen, diğer canlılar tarafından besin amaçlı tüketilebilen özel bitki bölümlerine meyve denir. Ayrıca bazı bitkilerin tohumları da beslenme amaçlı tüketilir.

edit:
Ülkemizde meyve-sebze meselesi pek çok kişi tarafından yanlış bilindiğinden dolayı seviyeyi yükseltme gereği duydum. Şimdi am züt meme...

edit2:
yakıştırmalar gelmeye başlamış, beğendiklerime şuku + nickaltı.