üniversitede evde kalan yetenekli kardeşlerim

hazır mantı al amk pratik ve leziz

musakka

itinayla kusarım uygun mudur

@2 seni hard giberim

panpa yemek bilmem de pilav yap. çok zor diyo herkes ama bence makarnadan daa zor değil yapması. bi de tarhana bulursan tarhana çorbası yap, o da kolay. misafirim gelince genelde tarhana-pilav yaparım, bi de çevirme tavuk alırım. yanına da iki-üç meze(hardcore meze değil la; peynirdir haydaridir tonbalıktır falan) bi de rakı açınca 10 numara sofra oluyor.

ya git bi fırın al öyle gel amk. fırını al tariflerin benden amk seni ihya edicem bin

bim pattis kızartması candır

git eti canga canga cunga eti cangaa diye bi çikolata var ondan al bide gazoz hah tam ögrenci işi

sonracıma mumbar karın doldur kaburga dolması yaprak sar mantı aç profiterol yap

@7 itinayla şukunu verdim, aklımda bulunsun.

@8 fırında olan her yemek güzel oluyo zaten, en yakın zamanda alacam, sen tariflere başla şimdi.

kumpir panpa kumpir. daha doğrusu ben kumpir diyorum patates püresine daha çok benziyor :d

gayet basit. ufak taze patatesler al. 4'e falan böl. haşla bunları. 45 dk falan sürüyor bu iş. bu arada ferre mu izlerdin naparsın karışmıyorum. kabuklarını soymana gerek yok haşlanınca kolay soyuluyorlar. bildiğimiz kabuklu kumpir olmayacak tabi.

haşlanınca soy kabukları. patates soğumadan yoğurmaya başla. işin en eziyet kısmı burası. ne kadar çok olduğuna göre de zorluğu değişir. büyük tahta kaşıkla daha kolay oluyor. metal kaşık yamulabilir :D

püre haline getirirken tuz, süt, labne peyniri, rendelenmiş dil peyniri ekle. miktarlarını söyleyemem şimdi uzmanlaştıkça daha iyi ayarlarsın. dil peyniri yoksa kaşar da olur. ancak dil peyniri ısındığı zaman uzuyor ve püreye sakız gibi muhteşem bi kıvam veriyor. labne yoksa tereyağı da olabilir hatta hepsi de olabilir. farkyapmaz.

sonra ister bunu direk ye. ister kumpir gibi servis et. bi kaseye koyarsın. üstüne hazır satılan rus salatası turşu mısır şu bu artık ne bulursan koy. bildiğin elit bi mekanda yediğin kumpir gibi oluyor hatta daha bile güzeli bence. yanında ekmek yiyebiliyon evde hem amk, daha ötesi mi var?

biraz zahmetli ama çok doyurucu ve bi öğrenci evinden çıktığına inanamayacağın kadar da hoş oluyor

@12 yazdım kenara panpa kız geldiğinde yapılabilir.

yumurtalı yoğurt / yoğurtlu yumurta : dilediğin kadar yumurtayi kır normal pişir, bi tabağa da yumurtayla orantılı olacak kadar yoğurt koy üstüne biraz sarımsak dov, pisen yumurtayi yoğurtlu tabağa koy üstüne biraz nane yak. bulgur pilavıyla güzel oluyor.

@14 yoğurtlu yumurtayı ilk defa duyuyorum var mıymış öyle bir dünya panpa?

@15 has öğrenci adam yumurtadan her türlü yemeği yapar moruk, sen yenisin galiba?

patates kızartmasının üstüne yumurta da kırabilirsin. patatesleri ufak ufak küpler haline doğra. karabiber ekleyerek kızgın yağa at. patatesler kızarınca yağı süz. üstüne çırpılmış (tuzu da eklenmiş) yumurtayı dök, pişir. al sana hem basit hem mis gibi yemek. teflonda yap bunları ama.

5 liraya kıyma al.at tavaya suyunu bıraksın sonra doğra üstüne soğanı yanına domat kes.

1 tane de büyük ayran al

1 de ekmek
+
---

6.65 tl

@16 yeni dğeilim ama yoğurtada karıştırmadım daha.

istiridye mantarı al yap. tadı iyidir pratikdir

@18 dışardan yerim daha iyi be panpa.
@17 her gün onu yapıyorum la hatta şimdide onu yapacam.