+4
-2
***ÇAKMA ÇÖKERTME KEBABI***
MALZEMELER: (BiM'DE bulunan malzemeler)
-- 4-5 adet orta boy patates (Ben patates soymakla uğraşamam diyorsan buzlukta satılan hazır soyulmuş dilimlenmiş patates var onu al..)
-- 1 paket hazır Tavuk veya Et döner
-- 1 kase yoğurt + 3 yemek kaşığı Mayonez
-- Sıvıyağ
-- Yoğurt sosu için isteğe bağlı sarımsak
-- Tuz, Pulbiber
HAZIRLANIŞI
Öncelikle sos hazırlanır.. Yoğurt ve mayonez karıştırılır isteğe bağlı sarımsak eklenir (miktari damak tadınıza kalmış).. Tuz eklenir..
Patetesler soyulur ince ince kızartmalık dilimlenir.. Bol sıvıyağ da kızartılır.. Servis tabağına alınır..
Döner bir miktar sıvı yağ ile tavada 4-5 dkk ısıtılır..
Patatesin üzerine yoğurt sosu gezdirilir.. Yoğurtun üzerine döner eklenir.. Tavadaki yağı eklemeyin..
Tavadakı kalan yağa pulbiber eklenir isteğe bağlı biraz tereyağ eklenir.. Yağ kızdırılır ve son olarak dönerin üzerine gezdirilir..
Bu tarifi hazırlamanız yarım saatinizi almaz..
AFiYET OLSUN..