öğrenci panpalarıma yemek tarifi capsssssli

dışarıda yemekten sıkılan, marketten aldığı hazır gıdalardan bıkmış öğrenci panpalarım müjde. aşçınız ayağınıza geldi. gayet pratik ve lezzetli olan yemeğimiz, hepimizin yediği ve annelerimiz yaptığı için hasretini çektiği ev yapımı köfte ve patates kızartması.

Gerekli malzemeler:
200 gr dana kıyma, bir adet kuru soğan, yarım bayatlamış ekmek, pul biber, kara biber, tuz, dileyenler çeşitli baharatlar da kullanabilir.
isteğe göre büyüklük ve sayıda patates.

patates kızartmasını hepiniz biliyorsunuz zaten geçiyorum o yüzden.

öncelikle; bayatlamış yarım ekmeğimizi rendede ufaltıyoruz, bu köftenin tutması açısından önemli, daha sonra soğanımızı soyup onu da rendeliyoruz.

rendelenmiş soğanın suyunu sıkıp ufalttığımız ekmekle yoğuruyoruz. daha sonra kıymamızı soğan ve ekmek karışımına ilave ediyoruz. yoğurmaya devam ediyoruz. köftenin bir yeri full soğanlı diğer yeri soğansız olmasın diye homojen olmasa da ekmeği soğanı iyice kıymayla harmanlıyoruz. tuz, karabiber, pul biber ve diğer baharatları da ekleyip az daha yoğuruyoruz.

yoğurulmuş kıyma, elimizle şekil verdikten sonra artık kızarmaya hazır hale gelmiştir. kızgın yağa köftelerimizi koyuyoruz. Yakmamak için ateşin büyüklüğüne göre orta ya da kısık ateşte köftelerimizin pişmesini bekliyoruz. 10-15 dakika içierisinde köftemiz hazır.

patateslerimiz de kızardığına göre herşey servise hazır. yemeğimizin yanında ufak da bir soğüş salata veya ayranla soframıza oturuyoruz.

Afiyet olsun. Bugünlük de bana ayrılan sürenin sonuna geldik. Bir daha ki "efemberkle yemek saati" programında görüşmek üzere.

elhamdülillah deyin yedikten sonra. Allah olmayanlara da versin.

http://imgim.com/7r631.jpg

edit1: 200 gram kıymadan çıkan köfteyi 2 sefer de tüketebilirsiniz panpalar. ya da 2 -3 kişiye rahatlıkla yeter çıkan köfte

edit2: serkan olan bitene al la başlığı panpa. heveslendim birden. hadi panpa

kıymanın kilosu kaç para lan belki yaparım amk her gün yumurta yemekten bıktım

200 gr kıyma 5lira panpa. her öğrencinin gücü yeter bence

up

up

up

up

up

kanka sıkıldım mk donasından dürümünden :(

yap evde ye işte panpa

panpa nimetle kufur etmıyım sımdıde o patates ve biberler yağ içinde yüzüyor naptın sen ayrıca patlıcan kızartmasıda fena olmaz yanında

kaç galon yağ döktün lan onlara

ben yumurta kiriyorum bir de icine guzel oluyo lan. ananemden almistim tarifini.

bir de o kadar yemekle kim doyarlan yanina makarna sart.

up

hayır için up

:)

dıbına koduuğum kofteyle patates kızartın bide salata yapın deseydin ya bu kadar tarif edeceğine

panpa parlatıcı mı kullandın ?

lan yağ akıyor yemekten. göbek kötü şey ammk ya, gidin spor yapın.

@3 niye gülüyon la
@4 panpa herkes bilmiyo sunuçta