çiğköfteci açıyorum beyler yorumlarınız

one öyle amk adam zarara geçer 20 kilosu 10tl saf falanmı buldunuz

panpa içli köfte ve midyede bulundur dükkanda baktın işler kesat dukkanın bı duvarını tatlıcı yap burda bı tanıdıgım cıgkoftecının taktık
edit:kaliteden ödün verme bazı yörelerde nar ekşisi bilinmiyormuş bunu da bulundurmazsan feci düşersin müşteri gözünde

aç amk tutmazsa başka işe yönelirsin ayrıca ortak işi yaş ona dikkat et en kral dostluğu bitirir amk insanoğlu doymaz panpa

@1 lan 20 kilosu 20 lira ne amk ne biçim çiğ köfte o, malzeme fiyat listesi oluştursan maliyet kilo başı 5 tl eder en az. Ne biçim girişimcisin , doğru öğren halkı gibemyin sora sağlığıyla oynamayın. Merdiven altıysa hiç bulaşma eninde sonunda yakalanır ceza yirsin

yakında lise varsa tutar öbür türlü batarsın ben sana söylüyüm

Bak kardeşim benim çiğköfte dükkanım var istanbul da Oses Çiğköfteden bayilik aldım. Çiğköftesi istanbulda marka ve beğeniliyor.1 yıldır bu işi yapıyorum ve çok şükür iyi kazanıyorum.Bu arada daha önce böyle bir işle alakam yoktu. Sana tavsiyelerime gelirsek;

1-Kesinlikle ortak işe girme kim olursa olsun , kardeşin dahi olsa aran bozulur. Ben de ortak başladım 3 ay bile sürmedi ortaklık sonra tamamen devraldım.iyi tarafı ortağım bu işi biliyordu ve bana öğretti direk tek başıma açmış olsaydım çok zor olacaktı.

2-Dükkanı açacağın yer çok önemli, cadde üzeri ,marketlere yakın yani insanların yoğun olduğu yerde bul dükkanı. 850 kira çok iyi.

3-Çiğköftenin en kralının kilosu 6,5 7 liradır fazla verme. Mersinde nasıl bilmiyorum ama bilinen bi marka varsa ondan al yoksa eğer kendin öğrenip yapman daha iyi olur ki buda maliyeti en az yarı yarıya düşürür.

4-En önemlisi sabırlıysan bu işe gir. çünkü eşine dostuna sevdiklerine zaman ayıramayacak sın tüm hayatın işin olacak gibi birşey.

5-işi öğrenene kadar en az 1 , 2 ay işi bilen birisi yanında olsun. işi öğrenmen açısından basit gibi görünse de aslında o kadar basit değil.

6-eğer kısmet olursa açarsan ufaktan bi açılış yap bu tür organizasyonlar yapan yerler var müzik sistemi palyaço flan. taş çatlasın 500- 600 lira. ve açılışta çiğköfte dağıt. hatta yapabilirsen ilk hafta ara ara gelip geçenlere ikramlık ver.

Şimdiden hakkında hayırlısı , Bol şans.

hayırlı olsun panpa ben hiç anlamam o işlerden hayrına up

bimden çiğköfte alacak yahudi!

nerede açtığını merak ettim, mesaj da attım gerçi.

ilk başlarda biraz ucuz olması konusunda katılıyorum. belki biliyorsundur, forum'un ilerisinde dershaneler sokağının sonuna doğru elruha diye bir kebapçı var. o adam ilk açtığında neler var falan merak ettim gittim işte. ilk açtığında öğrenci dürüm diye bir şey çıkarmıştı adam. 3.5 liraya kebap yiyordu insanlar. bundan dolayı başlarda hep dershane çıkışı liseliler gidiyordu oraya. geçenlerde tekrar gittim öğrenci dürüm kalkmış sadece dürüm var, 5 lira. ve artık sadece liseli de yok. 7'den 70'e olmuş. servisi biraz yavaş ama tadı güzel yaptığının.

forum'un arkasında forum çiğköfte var. zara'nın arka sokağında kalıyor hani. benim arkadaşlar orayı seviyor. mesela oranın tadı fena değil ama bir eksisi var, acı. mesela benim acıya alerjim var ve ne zaman acı yesem öküz gibi yaşlar akıyor, diş etlerim acıyor falan. o yüzden çoğu zaman arkadaşlarım yiyor ben ayran falan içiyorum. bu nedenle sana önerim %25'ini acısız yap çiğköftenin. kalanını da "kararında" yaparsın.

eldiven kullan ! kolların kıllı mı bilmiyorum ama bu kötü bir görüntü yaratır.
forumun içinde çiğköfteci vardı bi de. bak orası cool bir mekandı. stand açmışlar bir tane, bayağı da işleri iyiydi. yer iyi + lezzet iyiydi.

sandalyelerin falan rahat olsa hoş olur.
öğrenci indirimi yapabilirsin liselilere. üşüşürler.
ya da şey oluyor bak, bazı liselerde okul başkanı seçiyorlar. okul başkanları seçilebilmek için esnafla konuşuyor "eğer ben seçilirsem xx çiğköftecisinden %50 indirim olacak" diyor. böyle işlere sıcak bak, reklam olur.

siftahını yapalım bakalım.

ahmet aybak mı lan :d

o resmin olmadığı yerler sizin şubeniz olacak mı peki

hayırlı olsun panpa

üniden bi arkadaşım açmıştı adanada 6 ay sonra iflas etti.

gelenlere azcık ikram etmeyen muallakdir.

gibtir git lan o çiköfte mi çamur mu amk o kadar ucuz alıyon

ben zaten yemiyom amk taku çıktı tadı kaçtı amıskym

20 kilosu 5 lira veya 10 lira mı

vay amk nasıl olur lan

kardeş öncelikle hayırlı olsun ancak anlamadığım bir kısım var

dışardan yoğrulmuş alacaksanız herhalde ancak kilosu 20 liradan satılan şeyin 20 kilosunu nasıl 5 liradan satıyorlar size...

400 liralık malı neden 100 liradan bırakıyorlar... bu kadar mı farkediyor ?

ya da ben yanlış anladım

edit : bence 20 kilo alacaklar kilo başına 5 lira vereceklerdir..20 kilo köftenin bulguru ondan pahalı tutar aq