çiğ köfte yapmayı öğretiyorum piçler gelin

Alın amk Hem yaptım Hem anlattım. Maliyeti çok ucuz Tam liseliler için amk

+ 3 bardak ince bulguru bir leğene koyuyoruz ve üzerine 3 bardak kaynar su döküyoruz. ve dinlenmeye bırakıyoruz.
Caps: http://imgim.com/cigkofte2.jpg
Caps: http://imgim.com/cigkofte3.jpg
Caps: http://imgim.com/cigkofte4.jpg

+ 2 adet orta boy soğan ve 2-3 diş sarımsağı soyuyuruz ve yıkıyoruz.
Caps: http://imgim.com/cigkofte6.jpg
Caps: http://imgim.com/cigkofte7.jpg

+ Soğan ve sarımsakları bir tabağa rendeliyoruz.
Caps: http://imgim.com/cigkofte8.jpg
Caps: http://imgim.com/cigkofte9.jpg
Caps: http://imgim.com/cigkofte10.jpg
Caps: http://imgim.com/cigkofte11.jpg

+ Daha sonra bunların üzerine 1,5 yemek kaşığı salça koyuyoruz.
Caps: http://imgim.com/cigkofte12.jpg
Caps: http://imgim.com/cigkofte13.jpg

+ 1,5 yemek kaşığı Acı pul biber katıyoruz.
Caps: http://imgim.com/cigkofte14.jpg

+ Dolu dolu 2 yemek kaşığı isot koyuyoruz.
Caps: http://imgim.com/cigkofte15.jpg

+ 1,5 - 3 yemek kaşığı Zeytin yağı koyuyoruz.
Caps: http://imgim.com/cigkofte16.jpg

+ Biraz Tuz koyuyoruz.
Caps: http://imgim.com/cigkofte17.jpg

+ Biraz Limon sıkıyoruz.
Caps: http://imgim.com/cigkofte18.jpg

Ve bu karışımı kaşıkla birbirine güzelce karıştırıyoruz. Hepsi karıştıktan sonra, bu karışımı ısladığımız bulgurun üzerine döküyoruz.
Caps: http://imgim.com/cigkofte19.jpg
Caps: http://imgim.com/cigkofte20.jpg
Caps: http://imgim.com/cigkofte21.jpg

Ortalama 20 - 25 dakika yoğuruyoruz.
Caps: http://imgim.com/cigkofte22.jpg
Caps: http://imgim.com/cigkofte23.jpg
Caps: http://imgim.com/cigkofte24.jpg

Eğer çok katı olursa biraz su,salça,sıvı yağ eklenebilir.

Ve Final.
Caps: http://imgim.com/cigkofte25.jpg

Evet beyler Tektek anlattım amk bu kadar
Yapamayanın beynini gibiyim amk

onu salla da şu çiğ köfteyi kağıdı yırtmadan nasıl çıkarıcaz amk. ısırmak için?

Bura kusura bakmada karı çiğköftesi gibi çiğ köfte yapmışsın. Turuncu lan bu gavat

bi kere salça fazla konur + esmer bulgur kullanılır çig köftede. malzemeleri karıştırmazsın teker teker ekler yoğurursun. Önce soğan eklenirki pişsin yoğururken bunun yanında kıyma nerde dıbınakoyim?

gitmiş bildiğin bulgur köftesi yapmış gelmiş amk salagı.

bildiğim kadarıyla isotun yıkanması lazım panpa yoksa böyle demir mi desem garip bi tat oluyo yenmicek kadar değil ama bi süreden sonra hissediliyo baya bide bunun tepsisi tırtıklı tepsisi var panpa onun dışında yapmak zor değil mi?

bu kadar uğraşacağıma gider 2.5 lira verir bir dürüm bir ayran alırım dıbına koyim.

panpa yapma kısmıyla ilgilenmiyorum yapınca yollasana bi kilo

yuh diyorum

turuncu çiğ köfte çiğköfte yiyorum diye kendini giben eziklere has bi yemek türüdür
kıymalı yiyenin de amk
kara etle olacak çiğ köfte dediğin

p.s.
kürt değilim ama üni 1.sınıfta urfalı bi sınıf arkadaşım devamlı yapardı
sonra benim kuzen ondan el aldı yapıyor sağolsun yiyoruz..

edit: http://www.refikaninmutfa...efikaca-cig-kofte-tarifi/

bak iskoç aksanıyla türkçe konuşan refika bile senden güzel yapıyor çiğköfteyi skik!

reserveee

emek var... şuku. ama okumadım, orası ayrı. cümleten afiyet oslun.

ahahahahahaha rizörv

benim ana tarafı urfalı etli, yumurtalı çeşit çeşit yapıyorlar. sana öğretsinler amk

eline sağlık panpa

edit: canım cok cektı :(

sportanan

@4 isotsuz olmaz baharatçıdan al 1 liralık yeter

reserved

işsiz huur cocu

ulan teeeeee 2013 yılında da vardı lan bu başlık. o da mı senindi

edit: değilmiş. çalıntı başlık.

http://inci.sozlukspot.co...iyorum-gelin-pi%C3%A7ler/

akşama soluğu tuvalette alıyonuz. mentollu nanede alın iyi nefes alırsınız.

adam ibrahim tatlıses