1. 1.
    +5
    Alın amk Hem yaptım Hem anlattım. Maliyeti çok ucuz Tam liseliler için amk

    + 3 bardak ince bulguru bir leğene koyuyoruz ve üzerine 3 bardak kaynar su döküyoruz. ve dinlenmeye bırakıyoruz.
    Caps: http://imgim.com/cigkofte2.jpg
    Caps: http://imgim.com/cigkofte3.jpg
    Caps: http://imgim.com/cigkofte4.jpg

    + 2 adet orta boy soğan ve 2-3 diş sarımsağı soyuyuruz ve yıkıyoruz.
    Caps: http://imgim.com/cigkofte6.jpg
    Caps: http://imgim.com/cigkofte7.jpg

    + Soğan ve sarımsakları bir tabağa rendeliyoruz.
    Caps: http://imgim.com/cigkofte8.jpg
    Caps: http://imgim.com/cigkofte9.jpg
    Caps: http://imgim.com/cigkofte10.jpg
    Caps: http://imgim.com/cigkofte11.jpg

    + Daha sonra bunların üzerine 1,5 yemek kaşığı salça koyuyoruz.
    Caps: http://imgim.com/cigkofte12.jpg
    Caps: http://imgim.com/cigkofte13.jpg

    + 1,5 yemek kaşığı Acı pul biber katıyoruz.
    Caps: http://imgim.com/cigkofte14.jpg

    + Dolu dolu 2 yemek kaşığı isot koyuyoruz.
    Caps: http://imgim.com/cigkofte15.jpg

    + 1,5 - 3 yemek kaşığı Zeytin yağı koyuyoruz.
    Caps: http://imgim.com/cigkofte16.jpg

    + Biraz Tuz koyuyoruz.
    Caps: http://imgim.com/cigkofte17.jpg

    + Biraz Limon sıkıyoruz.
    Caps: http://imgim.com/cigkofte18.jpg

    Ve bu karışımı kaşıkla birbirine güzelce karıştırıyoruz. Hepsi karıştıktan sonra, bu karışımı ısladığımız bulgurun üzerine döküyoruz.
    Caps: http://imgim.com/cigkofte19.jpg
    Caps: http://imgim.com/cigkofte20.jpg
    Caps: http://imgim.com/cigkofte21.jpg

    Ortalama 20 - 25 dakika yoğuruyoruz.
    Caps: http://imgim.com/cigkofte22.jpg
    Caps: http://imgim.com/cigkofte23.jpg
    Caps: http://imgim.com/cigkofte24.jpg

    Eğer çok katı olursa biraz su,salça,sıvı yağ eklenebilir.

    Ve Final.
    Caps: http://imgim.com/cigkofte25.jpg

    Evet beyler Tektek anlattım amk bu kadar
    Yapamayanın beynini gibiyim amk
    ···
  1. 2.
    0
    eline sağlık panpa

    edit: canım cok cektı :(
    ···
  2. 3.
    0
    sportanan
    ···
  3. 4.
    0
    @4 isotsuz olmaz baharatçıdan al 1 liralık yeter
    ···
  4. 5.
    0
    reserved
    ···
  5. 6.
    0
    işsiz huur cocu
    ···
  6. 7.
    0
    ulan teeeeee 2013 yılında da vardı lan bu başlık. o da mı senindi

    edit: değilmiş. çalıntı başlık.

    http://inci.sozlukspot.co...iyorum-gelin-pi%C3%A7ler/
    ···
  7. 8.
    0
    akşama soluğu tuvalette alıyonuz. mentollu nanede alın iyi nefes alırsınız.
    ···
  8. 9.
    0
    adam ibrahim tatlıses
    ···
  9. 10.
    0
    benim ana tarafı urfalı etli, yumurtalı çeşit çeşit yapıyorlar. sana öğretsinler amk
    ···
  10. 11.
    0
    ahahahahahaha rizörv
    ···
  11. 12.
    0
    emek var... şuku. ama okumadım, orası ayrı. cümleten afiyet oslun.
    ···
  12. 13.
    0
    onu salla da şu çiğ köfteyi kağıdı yırtmadan nasıl çıkarıcaz amk. ısırmak için?
    ···
  13. 14.
    0
    Bura kusura bakmada karı çiğköftesi gibi çiğ köfte yapmışsın. Turuncu lan bu gavat

    bi kere salça fazla konur + esmer bulgur kullanılır çig köftede. malzemeleri karıştırmazsın teker teker ekler yoğurursun. Önce soğan eklenirki pişsin yoğururken bunun yanında kıyma nerde dıbınakoyim?

    gitmiş bildiğin bulgur köftesi yapmış gelmiş amk salagı.
    ···
  14. 15.
    0
    bildiğim kadarıyla isotun yıkanması lazım panpa yoksa böyle demir mi desem garip bi tat oluyo yenmicek kadar değil ama bi süreden sonra hissediliyo baya bide bunun tepsisi tırtıklı tepsisi var panpa onun dışında yapmak zor değil mi?
    ···
  15. 16.
    0
    bu kadar uğraşacağıma gider 2.5 lira verir bir dürüm bir ayran alırım dıbına koyim.
    ···
  16. 17.
    0
    panpa yapma kısmıyla ilgilenmiyorum yapınca yollasana bi kilo
    ···
  17. 18.
    0
    yuh diyorum
    ···
  18. 19.
    0
    turuncu çiğ köfte çiğköfte yiyorum diye kendini giben eziklere has bi yemek türüdür
    kıymalı yiyenin de amk
    kara etle olacak çiğ köfte dediğin

    p.s.
    kürt değilim ama üni 1.sınıfta urfalı bi sınıf arkadaşım devamlı yapardı
    sonra benim kuzen ondan el aldı yapıyor sağolsun yiyoruz..

    edit: http://www.refikaninmutfa...efikaca-cig-kofte-tarifi/

    bak iskoç aksanıyla türkçe konuşan refika bile senden güzel yapıyor çiğköfteyi skik!
    ···
  19. 20.
    0
    reserveee
    ···