+30
-24
ayıptır söylemesi güzel çiğ köfte yaparım panpalarım. Arkadaşlar benden rica ettiler ve bir çiğ köfte partisi ayarladık. Kızlı erkekli toplam 14 kişi. Alış verişimizi yaptık geldik eve. Herkes bi köşeye oturdu birşeyler içiyorlar, muhabbet ediyorlar vs. Ben de kolları sıvadım başladım köfteyi yoğurmaya ...
Ya arkadaş; o sırada bir sıçasım geldi! mecbur kaldım kalktım tuvalete gittim ve Güzelce bir sıçtım. Allahtan köfteyi yoğururken daha acı atmamıştım içine. Yoksa teharet alırken zütüm yanardı! Neyse, güzelce zütümü de yıkadım teharetimi aldım. kuruladım kalktım. Tam elime sabunu alacaktım ki aynaya daha dikkatli bakıverdim ... içimdeki şeytanı gördüm! kaşlarını kaldırmış, hafifçe ve kurnazca gülümsüyor ve başını yavaşça sağa sola sallıyordu! Kendisine uyuverdim ve ellerimi yıkamadan tuvaletten çıktım. Geçtim oturdum köftenin başına var gücümle yoğurmaya devam ettim. iki elimle güçlüce yoğuruyor, köfteye geniş el ayalarımla şap şap vuruşlarım arkadaşların hoşuna gidiyordu "Güzel yoğur güzel yoğur" dedi birisi ... "Ayıpsın kanka" diye bağırdım ben de ...
yoğurma işi bitti ve herkes başına üşüştü ... Dürümün arasına basıp domatesle soğanla takviye edip limonu sıkıp afiyetle yiyen mi dersin, marulun içine dolayıp katır kutur zevkle zütüren mi dersin; bütün köfteyi bitirdiler. Bir tek lokma bile almadım ve kimse de sormadı ki sen niye yemiyorsun diye! Herkes kendi midesinin derdindeydi amk.
Velhasıl, arkadaşlarıma bizzat takumu yedirmiş oldum hem de afiyetle yediler. Üstüne de bolca kola içip geğirdi ve "eline sağlık" deyip teşekkür ettiler. Ben de "Afiyet olsun kardeşlerim" dedim.
iyi yapmış mıyım?
