http://img840.imageshack....38421906045980560955.jpg/ Un (4 y.k), kabartma tozu, vanilya (1 ç.k), 4 yumurta (akı sarısı ayrı), 80 gram bitter çikolata, 1/3 su bardağı tereyağ, toz şeker ve pudra şekeri.
http://img31.imageshack.u...14421906215980560955.jpg/ Çikolata ve tereyağ. Benmari usulü eritilir.
benmari usulünden anlamadığımı düşünenlere hazırladım, alttaki tencerenin kulpları:
http://img824.imageshack.us/i/adsz2t.jpg/
http://img834.imageshack....14421906220980560955.jpg/ Bu hale geldikten sonra ılımaya bırakın kenarda.
benmari usulünden anlamadığımı düşünenlere hazırladım, alttaki tencerenin kulpları:
http://img826.imageshack.us/i/adsz3d.jpg/
http://img695.imageshack....14421906225980560955.jpg/ Sufle kaselerini önce yağlayıp sonra içine şeker dökün, kaseyi çevirin falan. Artan şekeri sonraki kaseye dökün.
http://img291.imageshack....14421906230980560955.jpg/ Çikolataya yumurta sarılarını ekleyin.
http://img202.imageshack....97421906420980560955.jpg/ Yumurta akını mikserle çırpın. Mikserle.Köpürünce 1,5 yemek kaşığı şeker koyup onu da eritin çırpıp. Bizim mikser bozuktu o yuzden kabarmadı sufleler.
http://img814.imageshack....97421906425980560955.jpg/ Köpüren yumurta akının önce 1/3'ünü, sonra çok yavaşça geri kalanını ikolataya ekleyin.
http://img543.imageshack....97421906435980560955.jpg/ Karışımı kaselere üleştirin.
http://img844.imageshack....97421906440980560955.jpg/ Afiyet bal şeker. Tekrarlıyorum: yumurta akını mikserle orta hızda çırpın, bizim mikser bozuktu, iyi kabarmadı.
afiyet olsun canlarım
bu da var:
beyler pizza yaptım capsli