yoğurttaki akıl almaz mantık hatası

Yoğurt, besin değeri yüksek, laktik asit fermantasyonu sonucunda elde edilen ve canlı laktik asit bakterileri içeren fermente bir süt ürünüdür.[1] Lactobacillus bulgaricus sütten yoğurt yapmak için kullanılan birkaç bakteri türünden biridir.

Yoğurdun ilk olarak kimlerce ve nasıl üretildiği üzerine kesin bir bilgi bulunmamaktadır. Tarihsel anlamda ise 6000 yıldır yoğurt üretilip tüketildiği tahmin edilmektedir.[2] Yüksek kalsiyum oranı, riboflavin, protein, B12, B6 vitaminlerini içermesi nedeniyle dünyada tüketimi en yaygın ve besleyici gıda maddelerindendir. Yoğurdun Orta Asya'da bulunduğu tahmin edilmektedir. Bazı Fransız kaynakları bunu göçebe ya da barbar yemeği olarak tanımlamaktadırlar. Yoğurdun adı Türkçe olup neredeyse tüm dillerde adı budur[3][4].[5] Fakat Bulgar ve Rus kaynaklar bunu Bulgar buluşu olarak tanıtmaya çalışmaktadırlar. Hatta Rusçada Yoğurt-Йогурт olarak adlandırılmasına rağmen Rus kaynaklar onu Bulgar buluşu olarak tanıtmaktadır. Avrupa'nın yoğurt ile tanışması ise Osmanlı zamanında Kanuni Sultan Süleymanın emriyle Balkanlar'daki sancaklardan Avrupa'daki bazı krallara şifalı yiyecek olarak gönderilmesiyle olmuştur.[6]

Yoğurt saf olarak yendiği gibi meyvelisi de mevcuttur. Bunun dışında da yoğurdun çeşitleri bulunmaktadır. Örneğin; süzme yoğurt yaygın olarak meze yapımında kullanılmaktadır. Yoğurt ile yapılan pek çok yemek ve içecek türü vardır, ayran, cacık ve keş bunlardan bazılarıdır.

ooo @3gibmiş

göl maya tutarmı amk

@11 amık yoğurtu türkler buldu yarram

einstein mod on : panpalar piramitlerin özelliğini duymuşsunuzdur içine koyduğunuz süt belli bi zaman sonra yoğurt oluyormuş ilk yoğurdunda mısırda yapıldığını kabul edersek sorusu olan? einstein mod off

@9 he koyluyum hemde bakirkoylu. genel kultur bu sen anlamazsin

@7 ağır köylü

@3 gibmiş mi desem gibmemiş mi desem karar veremedim millete göre edit yaparım

@1 eger elinde eski yogurt yoksa mayalamak icin toprakla mayalarsn ya da karinca yuvalarin da ki toprakla en verimlisi karinca yuvalarinda ki topraktir amk kmseden gormedn yada duymadn mi

süt elde etmek için inek gerekiyorsa ilk inek nasıl yapıldı amk ?

ademi yaradan onu da yaradmıştır.

nick piramidiii

bak şimdi yoğurt sanacak

ben yaptım

Yoğurdun südünü mayalamak için yoğurt gerekiyorsa ilk yoğurt nasıl yapıldı amk?