yoğurt yapmak

yoğurt yapmak için biraz yoğurt gerekiyorsa ilk yoğurt nerden çıktı

@7 karınca kumundan yapılmış diyenlerde var panpa

tzv oyun 2011 gibertmesi

@6 amk saçma millet sütü görünce direk emiyor , ilk çağlardaki insanlar karısını hamile yapıp gögüslerini kendi emip sütünü içermiş buna nedicen aynştyan

aynştayn mode on
yoğurt sütten yapılan bir gıda maddesidir. sütün yoğurda dönüşmesini sağlayan ise bakterilerdir. yoğurtta bulunan lactobacillus bulgaricus ve streptococcus thermophilus sütte bulunan laktoz şekerini enerji elde etmek için kullanırlar ve bu tepkimeler sonucunda laktik asit üretirler. laktik asit sıvı haldeki sütün daha katı, kremsi haldeki yoğurda dönüşmesine neden olur.

evde yoğurt yapılırken süte ek olarak mutlaka biraz yoğurda ihtiyaç duyulmasının sebebi aslında yoğurdun oluşabilmesi için bu bakterilere muhtaç olmamızdır. yoğurt yapılacak olan süte bir kase başlangıç kültürü (yani içinde bakteriler bulunan yoğurt) eklenir. gerekli sıcaklık sağlanıp yeterince beklendikten sonra süt yoğurda dönüşür. başlangıç kültürü olmadan sütten yoğurt elde etmek için çok fazla beklemeniz gerekebilir. yani aslında bu imkansız değil. küçük bir kutu günlük sütle bunu deneyebilirsiniz. süt kutusunu açık olarak pencere önüne bırakıp birkaç gün bekleyin. eğer doru bakteriler tarafından işgal edilirse, büyük olasılıkla sütünüzün siz hiçbir şey yapmadan yoğurda dönüşmüş olduğunu göreceksiniz. ( muhtemelen ilk yoğurdun ortaya çıkışı da bu şekilde olmuştur. bakteriler etrafımızda düşünebileceğimiz her yerdeler (havada, suda, hatta derimizin üstünde). açık bir süt kutusunun içine hava aracılığıyla girmeleri de bu durumun doğal bir sonucu.
aynştayn mode off

özeti yok oku amk

@2 yarram anana git sor bakim nasıl yapıyormş

inekten yapıldı amk -.-

karınca yuvası toprağından yapılmış ilk yoğurt araştır bin

süt+maya gerekiyor. yanlıs biliyosun oc.

Yoğurt yapmak için biraz yoğurt gerekiyorsa ilk yoğurdu nasıl yaptılar aq ?