yemek tarifi verin lan piçler

tavuk göğsü
yeşil biber
sogan
domates
bunları yağda kavur ekmeğin arasına koy yanına da ayran misss

tavuk göğsü kızartın pilav salata işte mis gibi

tantuni soyle ugrasma
ccc yesil tantuni ccc

omlet,
menemen,
peynirli yumurta,
tavuklu makarna,
tavuksuz makarna,
peynirli makarna

mantarlı tavuk suylu cevizli makarnalı omlet

malzemeler ; mantar , tavuk suyu , ceviz , yumurta

yapılış ; mantar , tavuk suyu , ceviz , yumurta

sıcak tüketiniz .

Pekin Ördeği
Malzemeler:
1 ördek (2 kg.) ,3 tatlı kaşığı tuz
2 yeşil soğan ,1 kuru soğan
2 diş sarmısak
½ demet maydanoz ,2 yemek kaşığı sıvı yağ
2 tatlı kaşığı anason
1 tatlı kaşığı tane karabiber
2 yemek kaşığı soya sosu
1 yemek kaşığı konyak
1.5 tatlı kaşığı şeker ,1+1/2 tatlı kaşığı mısır nişastası
3 yemek kaşığı bal ,1 yemek kaşığı sirke

Hazırlanışı ;

Temizlenmiş ördeğin içini dışını önce sıcak suyla nemlendirilmiş bir bezle sonra tuzla ovun. Boyun kısmını tahta kürdan ve iplikle sıkıca kapatın. 2 saat açık havada asarak kurumaya bırakın.

Yeşil soğanları 2 cm’lik parçalara kesin. Kuru soğan ve sarmısakları kıyın. Maydanozu iri kıyın. Yağı tava veya wokta kızdırın, sebzeleri 2 dakika karıştırarak kavurun. 1 bardak su ilave ederek 5 dakika ağır ateşte pişirin. Anason, tane karabiber, soya sosu, konyak ve şekeri katıp karışımı ördeğe doldurup kürdanla karnını kapatın.

175 derece ısıtılmış fırında ızgara teli üzerinde 1 saat kızartın 125 ml. kaynar su ile bal ve sirkeyi karıştırıp, sık sık ördeğe fırça ile sürün. Kızardıktan sonra biraz soğumaya bırakın. Karın kısmını açıp suyunu wok’a boşaltın. Mısır nişastasını bir miktar su ile karıştırıp ördek suyunu bağlayın. Bu sosu ördekle servis yapın.

makarnayı haşla

makarna haşlanırken bi kenara koy, evde ne kadar sebze varsa derince bi kaseye doğra, haşladığın makarnayı salataya ekle, varsa peynir doğra içine, varsa istersen biraz zeytin at, biraz mayonez, bi iki kaşık yoğurt, limon, yağ, keyfine göre baharat ekle karıştır.

ye!

oha özet geçelim lan binler

bak birader, seni uzun zamandan beri takip ediyorum. neden böyle başlıklar açıyorsun bilmiyorum ama benden sana bi öneri, böyle saçma başlıklar açma.

upupup