evet beyler yabancıların popüler bir yemeği olan mac n cheese son zamanlarda çok duyulmaya başlandı. Ben de bunun BiM versiyonunu sizinle paylaşmak istedim. Yaptım çok güzel oldu. Buyrun başlayalım.
1-) 5 bardak sütü bir tencerede kaynatıyoruz. (Ben deneme amacıyla ölçülerin yarısını kullandım.)
http://imgim.com/image/20160926_192626.jpg
2-) Süt kaynayınca içine 500 gram kadar macaroni dediğimiz "U" şeklindeki hafif kavisli makarnaları koyuyoruz. Bende yoktu bu yüzden bunların düz olanını kullandım.
http://imgim.com/image/20160926_192800.jpg
3-) 10 dakika kadar sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
Piştikten sonra ateşi kapatıp içine 2 su bardağı kadar rendelenmiş cheddar peyniri koyuyoruz. Cheddar yoksa kaşar koyun. Ben pek beğenmedim kaşarı.
4-) Peynir eriyene kadar karıştırıyoruz.
Lapamsı bir kıvam olunca bitmiş demektir gençler afiyet olsun.
http://imgim.com/image/20160926_194331.jpg
edit: YAPMAYIN AMK KARIN AĞRISINDAN ÖLÜYORUM
