-
1.
+3bir adet orta boy copu hafif ısladıktan sonra
un ve şeker karışımına batırıyoruz
sonra kısık ateşte kaynayan 2 litre biber gazına atıyoruz
hafif kahverengileşince çıkarıp üstüne yağ gezdiriyoruz
polis böreğiniz hazır
poli böreğinizi barikat üzerinden servis edebilirsiniz çok kişiye yetecektir