-1
kardeşim sevdiğim, güzel de yaptığım bir yemektir anlatıyorum:
biberleri alıp ince ince kesiyorsun sonra onları az yağ koyup kısık ateşte kavurmaya başla,o pişerken rende yardımıyla domatesleri ortadan ikiye kesip içindeki sıvı-katı karışımı bi kıvamda olan yeri çıkarıyorsun, biberlerin bağzıları kahverengiye dönmeye başladğında yanmadan domateslerin çıkardığın kısmını üzerine döküp ateşi yükseltiyorsun biraz karıştırıp tekrar kısıyorsun,o pişerken domatesin çiğ kokusu gittiğinde domates oranına göre 1-2 tane yumurtayı kırıp içine döküyorsun, döktüğün gibi bırakma onu heryerde eşit olacak şekilde karıştır menemeniniz hazır panpa afiyet olsun