pilav nasıl yapılır beyler

boşver pilavı makarna yap ye amk

tuzu nasıl oldu ?

menemen yap panpa

bir tencereye iki yemek kaşığı yağ koy, ocağı yak, yağ ısınınca şehriye koy, şehriyenin rengi değişmeye başlayınca üzerine bir su bardağı pirinç koy, az tuz koy, bir dakika karıştır, üstüne 2,5-3 su bardağı su koy, ocağın altını kıs, tencerenin kapağını kapat, on dakika sonra kontrol et su kalmamışsa pişmiştir, ocağın altını kapat, beş dakika bekle, sonra ye.

kıyma domates biber falan tavaya at ye mis.

yağı erit 1 bardak pirinci kavur 2 dakika sonra 2 bardak sıcak su dök biraz tuzunu at karıştır kısık ateşte suyunu çekene kdr ağzını kapa pişsin arada git tadına bak

adamsınız panpalar. sağolun. başlıyorum yapmaya.

tuz var mı tuz

çinlilere sor mk

@17 de kim boş entr girdi la

olum o kadar çok tuz dedim ki kelime garip gelmeye başladı . şüpheye düştüm bi an onun adı tuz muydu lan diye . oluyo ya bazen öyle portakal falan diyince çok . bi süre sonra kelime alıyo başını gidiyo . ne saçma lan portakal . o turuncu meyve tamam vardı öyle bişey ama portakal değildir o gÖtümden uyduruyorum şu an . partokol muydu diye kafa giben döngüden bahsediyorum .

unutacak tuz koymayı aha buraya yazıyorum

5 yıllık öğrenci evi geçmişimden sonra yaz amk;
kişi sayısına göre değişmekle birlikte 1-1,5su bardağı pirinci güzelce yıka. (yıkadığın su beyaz olmayana kadar.)
sonra mümkünse bu pirinçleri ılık su içerisinde bi yarım saat falan beklet.
şimdi sıra şehiyeleri kavurmakta tavaya yağı dök varsa biraz da tereyağı koy sonra at şehriyeleri biraz kavulsun.(dikkat çok kavurma yanar hemen.)
şehriyeleri kavurma işleminden sonra pirinçleri de at içine biraz da pirinçler kavrulsun. kavrulurken pirinçler topak topak olmaya başlayacaktır. ayrılmaya başladığı pirinç oranında kaynar suyu üzerine dök daha sonra tuzunu ekle kapağını kapatıp kısık ateşte suyunu iyice çekmesini bekle.
piştikten sonra kapakla tencere arasına bir havlu kağıt koyup bekle ki pilavın demlensin.
sebzeli tavuklu vs yapmak istersen kafana göre ekle onları da bizden bekleme amk

@12 ilave olarak tuzunu unutma

öncelikle pirinci bol suyla yıka, tozu gitsin. sonrasında şehriyeyi kavur çok yakma ama. o bol suyla yıkadığın pirinci dök. ölçü 1 e 1,5 yani 1 bardak pirince 1,5 bardak su. iyi kavur pirinci de iyice nemini çeksin ardından 1,5 bardak mümkünse sıcak suyu dök kapağını kapat suyunu çeksin. altını kapatınca da nemli bez ört ki demlensin.

afiyet olsun.

@10 a ilave olarak tuzunu unutma

@8 @9 a ilave olarak tuzunu unutma

tek kişilik yapacaksan yarım veya 1 bardak pilavi suya yatır 30 dk falan beklesin sonra tereyağı erit tavada biraz kızınca arpa şehriye at tavaya bi kaşık falan onlar kavrulunca ısladığın pilavı süzerek tavaya at ve iyice kavrulana kadar karıştır şıkır şıkır benzeri ses gelinceye kadar kavurma işlemine devam et sonra koyduğun pilava göre 1e 1.5 miktarında su ekle tavaya ve kapağı kapat suyu çekene kadar kısık ateşte pişsin sonra tavanın altını kapat kapakla tava arasına havlu benzeri bi bez koy pilavın nemini alacaktır lapa olmasını engeller o vaziyettede bi süre bekledikten sonra pilıavın yemeye hazır olacaktır. afiyet olsun

edit: @12 ye teşekkürler tuzu unutma suyu ekledikten sonra göz kararı at işte

suyu kaynat pirinci dök kaynaynca üstünü gazeteyle kapat su ve pirinç oranını ayarlamayı bilmiyoorum yoğurtluyannan servis yap afiyet olsun

şehriyeyi kavur. daha sonra pirinci ısla süz onuda 1 dakika kavur. daha sonra et bulyon al ve 2 parmak geçecek kadar su ekle. kapağını kapat suyunu çekince ocaktan al