panpalar haşlanmış yumurtaya yeni bir boyut

getirdim,

önce haşladım ama haşlamak dediğim pişirme cinsi olarak ölümüne haşlamadım yani kıvamı kayısıdan bir tık önce sarısının merkezi hala katılaşmamıştı bunları ikiye bölüp yağlı kağıt serdiğim tepsiye dizdim sonra üzerlerini birer küçük dilim kaşar peyniriyle kapadım fırına attım birkaç dakikaya peynir eriyip haşlanmış yumurtalarla birleşti sonra servis edip afiyetle yedim isteğe bağlı olarak pul biber veya nane eklenilebilir...

afiyet olsun.

@3 panpama özet geçeyim, yumurtayı içi biraz sıvı kalıcak şekilde haşlayıp ikiye bölüyordun üzerine birer küçük kaşar dilimi koyup fırına atıyorsun eriyince servis ediyorsun..

bu.

edit: büdüt.

şuuuğuuuu

ben acıkınca parmağımı kesip yiyen adamım olmaz bu iş

ama ellerinize sağlık panpalar

seni alan olursa yaşadı panpa..

@23 bak ya onu en başa yaz en başa :D

@15 naptın dostum sen haha

yazdım bunu

eyv

o tarifte kaşar yerine mozarella kullanırsan daha güzel olabilir, bir de öyle dene. zaten rendelenmiş mozarella kaşar fiyatına migros'ta, real'de, carrefoursa'da...

--

benim tarifim hardallı yumurta.

edit: düzeltiyorum. annemin tarifidir aslında, hemen sahiplendim :/

yumurtayı haşlıyorsun. ama öyle hafif pişmiş değil, normal pişmiş. ama çok pişirme, yeşillenmesin.

sonra ikiye kesiyorsun boydan, uzunlamasına.

içindeki sarısını çay kaşığıyla çıkartıp bir kaseye alıyorsun. kaç yumurtadan yapacaksan, her bir yumurta için yarım çay kaşığı hardal koyuyorsun kaseye. yine her bir yumurta için yarım çay kaşığı tereyağı. bir tutam tuz, bir tutam karabiber. zevkine göre diğer baharatlar...

bunları yumurtanın sarısının sıcağıyla iyice karıştırıp, gerisin geri ikiye böldüğün yumurtaların sarısının yerine dolduruyorsun. biraz tepeleme olacak, çünkü malzeme ekledin o kadar.

hardal seviyorsan bayılırsın bu tada... hardal sevmiyorsan da peynirle de deneyebilirsin, harika oluyor.

müthiş atıştırmalıklar.

şuku lan bin

güzel fikir küçük süprizler yaparken kullanılabilir +rep

neden haşlanmış yapıyorsun ki diyecem ama fırına atıyorsun sonuçta, yaratıcı bir şey denemek lazım. sende de ne maharetler varmış öyle (:

@31 bi dahakine artık aklıma gelmedi, açtım :D

yumurtadan sonrasını anlamadım

@2 maharetliyimdir.. deneme yapmayı seviyorum düz yumurta yemekten keyifli (:

giberim

@24 panpa sen de yakıştırmaları bıaksan herkes daha özgür yazarlık eyleyiverse ne güzel olacak değil mi

Baslik takip bize bunlarla gelin

@34 noldu lan o nasıl bir tepki..

yumurtaya can veren allahım

@27 eyvallah panpa, deneyin de ama...