-
1.
+36 -2
merhaba dostlar. az önce eve geldim ve eh normal, biraz açtım. dolapta iki tane kalçalı but gördüm ve onları pişirdim. sanıyorum güzel de oldu. şimdi sizi yemeğimle yalnız bırakayım.
bunlar pişireceğim şeyler. iki tane but+bir tane kalça
bu baharatı kullanıyorum.
baharat ile tavuk buluşturuldu.
siz kızartma veya haşlama yapabilirsiniz ben soğanlı, domates sarımsak biberli vs vs güzel bir sulu yemek yaptım. ileride ayrıntı vereceğim, devam...
en büyük ocağı en kısık şekilde açıyoruz, tavadan buhar çıkınca da tavukları tavaya özenle diziyoruz. bu arada zeytinyağından başka yağ kullanmayın. zeytin yağı hem en az zararlı hem de ateşe en mukavemetli yağlardan biridir.
pişirme işlemi başladı.
yemek suyunu salar salmaz ki bu 2. dakikaya tekamül ediyor, domatesi halka halka kesip bir diş sarımsak ile ilave ediyoruz.
domatesler de kendini salınca biberleri ekliyoruz.
daha sonra küp küp doğranmış yarım havuç ekliyoruz. en sert malzemeyi sona saklama sebebim, ağza bir kıtırtı gelmesini istediğimdendir.
tavukları 5 dakikada bir çevirin. yemeğimiz max 20 dk süreceği için bu süre içinde en fazla 5 defa çevirmenizi öneririm.
pişiyor...
kalça kısmı pişmiş. butlar da pişti ancak ben çok pişmiş sevdiğim için daha fazla tutuyorum. bu arada yemeğinizden her kızışma sesi geldikçe 3 yemek kaşığı su ekleyin. bu suyu çekince bir daha 3 yemek kaşığı. bunu 20 dk içinde 3 defa tekrarlayın.
bunu attım mı bilmiyorum ama attımsa da affola, çok yakışıklı ya
ve de yemeğimiz hazır. bana afiyet olsun, Allah size de versin.
kullandığım baharatlar + zeytinyağı + tuz
-
2.
+2 -8içi pişmemiştir onların
-
-
1.
0pişti. foto atayım mı içinin?
-
-
1.
0piştiyse iyi ben bi ara yaptım kalın geldi ya açmak lazım ya da çizik atmak lazım
-
2.
+1 -1ya nasi pismemis adam anasini gibti suyu bitene kadar kaynatti uc kere disardan su ekledi. neyse cok guzel olmus ama ben köri koymazdim, kesinlikle tavugu suyunu salmayacak sekilde pisirirdim, duduklu ya da posette.
-
3.
-1yannan hasan ben ilk fotoyu gördüm sadece dikkat edersen adam entrysini editlemiş. yani fotoları sonradan eklemiş nickini de seni de ayrı giberim dıbına kodumun çöl bedevisi.
-
4.
0ah be gotune kodugum ben senin hangi fotoyu gordugunu nereden bileyim ha? hadi dikkat ettim, acikla bakayim bize.
diğerleri 2 -
1.
-
2.
0aynen öyle, dikkat edersen 3 er tane derin çizik var butlarda. baharatın da içine girmesini sağlıyor, yemeğin suyunun da.
-
1.
-
3.
+4 -5kalktı
-
4.
+4bu arada kalçalı but 800 gram, bim den 5,30-40 liraya denk geliyor. baharatlar da 5-6 lira civarı ama bu baharatları en az 20-25 yemekte kullanacağınız için neredeyse bedavaya denk geliyor. ekmekle felan felan maksimum 15 liralık 2 öğünlük yemek, diğer kalçayı da pişirirseniz.
-
5.
-1Kalçaya bak kalçaya
-
-
1.
0piliç gibi kuzenimin dolgun kalçalarını mutfakta nasıl... neyse, kaka çocuk onlar yapmıcam.
-
1.
-
6.
+5Emek var yemek var
-
7.
+1Bim'in kimyonu, nerede görsem tanırım
-
8.
0Saol lan ahahaha
-
9.
+1 -3
-
10.
0Rez aliyorum. Kardes bu arada inciden toplanip bi tane face grubu acilmisti nofabla kisisel gelisimle alakali onun linki atabilir misin?
-
-
1.
0Orasi tak oldu kapatiyorlar, yoneticiler aşırı egoist amk gibtir et
-
1.
-
11.
-1Kalori ayrıntıda gizli. 4 kişilik porsiyon tüketiyorsun iç organlarında yağlanma başlar maazallah.
-
-
1.
02 baget bi küçük kalça aq. yemişim kalorisini. Türk erkeği oturdu mu tavuğu komple gömer iki tane but nedir ki
-
1.
-
12.
0vay amk işsizi
-
13.
0Ağzım sulandı amk
-
14.
+2Burası yemek programı mı bin kurusu
-
15.
+1Afiyet olsun panpa
-
16.
0Baya yararlı lan saol panpa
-
17.
-2tavuğu mundar ettin
-
18.
0Hmmmmmmmmmmmmmmmmmm
-
19.
+1Eline sağlık usta. Yarasın
-
20.
+1Rez alayin