-
1.
+81 -25Evet zamkilerim şuan ünlü olduğu kadar pahalılığıylada bilinen Nusr Et SteakHouse'ın sahibi Nusret Gökçeyi tanıyalım..
Nusret Gökçe 1983 yılında Erzurum’da dünyaya gelmiş olup beş kardeşli bir ailenin çocuğudur. Babası o zamanlar maden işçisiydi.
O zamanlar maddi sıkıntılar yaşadığı iki yaşında Erzurum’dan Darıca’ya gelerek yeni bir hayata ailecek adım atmışlardır. Erzurum’a geldiği yıllarda babasını hiç görmediğini ve çok zor şartlarda geçimini sağladıklarını söylemektedir. O zamanlar Darıca Faik şahenk Ortaokulu’nu parasızlık yüzünden bırakmak mecburiyetinde kalmıştır ve meslek hayatına adım atmıştır.
Nusret Gökçe için bir dönüm noktası olan 2007 yılında istinye Park’ta kasap ve restoran işinde çalıştığı yıllardır. Nusret kasaplık işinde kendini geliştirmek için Amerika, Japonya gibi birçok dış ülkeye giderek bu mesleğin oralarda nasıl olduğuna kendi gözleri ile bakmıştır. Birçok Yabancı ülkelere giden Nusret bu işi kafasına koymuştur ve yabancı dili olmadığı halde oralara giderek bu işin pratikliğini sağlamıştır.
iş hayatına atılan Nusret Gökçe, ilk işi Bostancı kasaplar çarşısında bir dükkanda çırak olarak çalışmakla başlamıştır. O zamanlar çok fazla usta ile çalıştığını söyleyen Nusret Gökçe, günün büyük bir bölümünü çalışarak geri kalan günde ise dinlendiğini söylemektedir. Bu başarı kendiliğinden olmadığını söyleyen Nusret daima çalıştığını ve kendini geliştirmek için her şeyi yaptığını söylemektedir.
Son maaşı ve 9 bin lira gibi bir parayı bankadan kredi çekerek gittiği Arjantin’de 3 ay kalarak kasapları, restoranları ve çiftlikleri gezerek bilgi edinmiştir. Memleketimize döndüğünde maaşlı işine devam etmiştir. Edindiği iş deneyimlerini Türkiye’de uygulamaya kafasında kurgulayan Nusret neler yapacağını kafasında netleştirmiştir. O zamanlar çalıştığı restoran da edindiği birçok deneyimi uygulamaya başlamıştır.
Kardeşlerim kör olmayın istek olursa yazının devdıbını atarım.
Edit1: şuku çuguya 20 fark atar -
2.
+10 -4Türkiye'ye döndüğünde aynı işyerinde çalışmaya devam eden Nusret, bu deneyimleri işine aktarmayı başarmıştır. 'Lokum', 'Ceviz', 'Kafes' gibi pişmiş et türlerini ilk kez kendisinin yaptığını iddia eden dünyaca ünlü restoran sahibi, bu kez yeni deneyimler için Amerika'ya gitmeyi kafasına koymuştur. Zor şartlar altında aldığı üç aylık Amerika vizesinin ardından New York'un en bilindik dört restoranında para almadan çalışmış ve yaptığı menü New York Times'da yayınlanmıştır.
Devamı var beyler eve gidince yazıcam.. -
3.
+8 -1Şimdi bi açıklama yapıp bitireceğim amacım prim değildi başlığı açarken burda tavsiye veya bilgi amaçlı açılan başlıklar tamamen alıntı...
Nusr-et Steakhouse, 2010 yılında Etiler’de Nusret Gökçe ve Mithat Erdem ortaklığı ile kurulmuştur. 2012 yılında ise d.ream (Doğuş Restaurant Entertainment and Management) ile ortaklığa imza atılmıştır. 2010 yılında başlayan Nusret Gökçe ve Mithat Erdem ortaklığı tüm Nusr-Et Steakhouse’larda hali hazırda devam etmektedir.
2009 yılına kadar tek olarak devam ettiği işletmesine, 2012 yılı itibariyle Doğuş Grubu ortak olmuştur. Eskiden 1800 TL maaşla çalıştığını, şu an ise 400 çalışan istihdam ettiğini belirten Nusret, yaptığı etleri yemek için yurtdışından özel jetleriyle müşterilerinin geldiğini ve bunun kendisi için büyük bir mutluk olduğunu ifade ediyor.
Nick6 girebilirsiniz.. -
4.
+1 -1Nusr-et Steakhouse, 2010 yılında Etiler’de Nusret Gökçe ve Mithat Erdem ortaklığı ile kurulmuştur. 2012 yılında ise d.ream (Doğuş Restaurant Entertainment and Management) ile ortaklığa imza atılmıştır. 2010 yılında başlayan Nusret Gökçe ve Mithat Erdem ortaklığı tüm Nusr-Et Steakhouse’larda hali hazırda devam etmektedir.
2009 yılına kadar tek olarak devam ettiği işletmesine, 2012 yılı itibariyle Doğuş Grubu ortak olmuştur. Eskiden 1800 TL maaşla çalıştığını, şu an ise 400 çalışan istihdam ettiğini belirten Nusret, yaptığı etleri yemek için yurtdışından özel jetleriyle müşterilerinin geldiğini ve bunun kendisi için büyük bir mutluk olduğunu ifade ediyor.
Alın amk prim vermeyin bu at kafasına -
-
1.
0attım zaten huur cocugu
-
2.
0Primci pic
-
3.
0Primci oc
diğerleri 1 -
1.
-
5.
+2Reztürbasyon
-
6.
+2Orospıcocu
-
7.
-1gibtim öldü
-
-
1.
-1Bunu yazacağına kuran okusaydın keşke ahirette bunun hesabını nasıl vereceksin
-
2.
0@2den çok sana güldüm amk QW:EW:DAW:D
-
1.
-
8.
-1
-
9.
0NUSRET ESKiSi KADAR MASUM DEĞiL
-
10.
0Rezervasyon
-
11.
0up up up
-
12.
0(Ç) alıntı
-
13.
0Rez
-
14.
0Rezzzers
-
15.
0Beyler darica faik sahenk mezunuyum sorulari aliyim
-
16.
0Çalıntı Cugu huur çocuğu
-
17.
0Gerçekten büyük başarı ama nusret adının ünlü olması sadece başarısı değil. Bunun duyumlarını aldım, araştırıyorum.
-
18.
0Rezervasyon
-
19.
0Parası olan varsa birlikte iş kuralım zengin oluruz amk
-
20.
0Vay amk