Selam panpalar...

Öncelikle bu androidin yeni sürümü için yapılan bir isim seçme anketine katılıyormuşuz. Peki nasıl? Bu "NAMIK" tatlısıyla. Ama bu tatlı nasıl yapılır nerede yenir biliyor muyuz? Hayır...

O zaman tarifi veriyorum...

Önce tarif Ankara da yaşayan Namık Karaca Bey abimize ait babadan oğula geçen bir tarif ve aile sırrı olarak kalıyor bir süre. Ama sonra Serkan biye bi' şerefsiz bu tarifi çalıyor ve ailenin iflasına neden oluyor...

Şimdi ilk olarak malzemeleri...

-1 paket bimden krem çikolata
-1 paket a-101 den kakao
-2 yumurta (bimden)
-1 paket bimden un
-1 paket bimden buono marka çikolata
-tuz, şeker, pul biber, karabiber, nane, kekik vesaire
-ve güzel olmayan herşey

Peki bunları aldık nasıl yapıcaz diye soranlara hazırlanışını yazalım...

- Önce yumurta ve un kullanarak hamur yapın onuda ben yazmicam bulun internetten bi' yerden

- Sonra kakao ile eritilmiş buono marka çikolatamızı da hamura ekliyoruz

- Sonra resimdeki gibi tak şekli verip içine krem çikolatamızı ekleyip taku kapatıyoruz

- Ve üzerine şeker döküyoruz ki tatlı olsun sonra diğer baharatlar ve güzel olmayan herşeyi ekleyip fırına veriyoruz 200°C de 45 dk pişirip bekletiyoruz ve servise hazır süsle püsle ye

- Önemli olarak tırnak aralarındaki o siyah pislikler olmalı yoksa tat vermez

Şimdiden afiyet olsun...

Ustune biraz serkan inci dokerseniz dadindan yinmez

En meşhur tatlılarımızdan olan namık tatlısı;

Malzemeler:1 su bardağı süt,1-2 su bardağı un,2 paket nişatsa,2 adet yumurta ,1 su bardagi su, yarım çay bardağı şeker ve son olarak rendelenmiş limon kabuğu(yaklaşık 1 çay kaşığı kadar)

Yapılışı: Öncelikle yumurtalarımizi ayrı bir kapta çırpıp iyice kıvama getiriyoruz , ardından geniş bir kaseye unumuzu,sütümüzü ve şekerimizi ilave ediyoruz.Bunları kulak memesi kıvdıbına getirip nişastamizi ekliyoruz. Hepsini iyice karıştırıyoruz. En son olarak suyumuzu ekliyoruz ve tekrar yoğuruyoruz.Bunlar iyice kivama geldikten sonra limon kabugumuzu da ekleyip kare dilimler halinde kesiyoruz ve yağlı tepsiye diziyoruz.Önceden ısıtılmış 250 derece firinimizda 5-10 dk pişiriyoruz.
Sunum:Yanında kabuksuz fıstık ve üstüne biraz tarçın ile mükemmel olur.Afiyet olsun.

http://c12.incisozluk.com.../11503/0/711230_o397a.jpg

Resime 3 posta amk

Ögh ögh

Namik sizi gibsin aq

Namık tatlısı nasıl yapılır?
önceden ıstığımız namıkları 100 derece soğutup google'a hediye ediyoruz
edit: entry açın beyler