melemen tarifi

Lazım binler

@1 işe doğru yazılışını öğrenerek başlayabilirsin

malzemeler;

soğan-domates-sivri biber-yumurta

yapılışı; panpa önce domatesin kabuklarını soymak istersen domatesleri sıcak suda beklet kolayca soyulur o zaman. tavada yağı kızart biraz sonra doğradığın soğanları at, soğan hafif pembeleşince hatta az yansın şöyle daha tatlı olur domatesleri at. domatesi attıktan sonra tuzunu ilave et. ağzını kapat tavanın. tavanın ağzını kapatınca domates suyunu salmaz. sonrada sulu hale gelen domatesi ezerek iyice öldür. en sonra başka bir kapta kırdığın ve iyice karıştırdığın yumurtaları ekle. yumurtayı tavaya dökeken de sürekli karıştır. amaç yumurtanın menemenden ayrı pişmemesi. üzerine tercihen pul biber kekik falan. bu kadar.

bi de kaç kişi yiyecek söylersen malzeme miktarını editlerim

edit: @13 haklı biberi de soğanı attıktan 1 dakika kadar sonra at.

@3 vedat milor

@3 dolaptaki dost yoğurt

@3 emine beder

@3 oktay usta

Melemen ? O ne mk menemen olmayacak mı o ?

@3 bear grace

@3

@ 3 ümit usta

@3 biberi de zütümüze mi sokuyoz biber nerde