manisa kebabı

süper kebaptır, damak tadınızı gibiyim.

Dün yedim. Bildiğin pideli köfteyi alıp küçük yuvarlak köftelerini uzun inceye çevirip farklı bi şeymiş gibi sunuyolar bi olayı yok pideli köfte seven(sevmiyen var mıdır acaba)sever

@13 sen ne yazdın amk

http://www.itusozluk.com/...ler/manisa+kebab%FD/14332

hayatım manisada geçiyor. bi gibime benzemez amk.

@18 manisa benzemez ama gel gurbette kebab hasretini bana sor

@17 o resimim altındaki yorumun aynısı yaptım daha okumadan bu kadar olur. gülcemal eskiden süperdi gerçekten

manisanın güzel 3 şeyi:

-manisa kebabı
-mesir macunu
-izmire dönüşü

edit:ayrıyetten izmire dönerken otobüste dağıtılan suyu da güzeldir.

Yazınız için Teşekkurler.

manisa kebabina laf atmayin amk her yörenin kendisine özgü yemegi vardir kapalı çarşıda gülcemalde yerseniz görürsünüz damak tadini begenmediyseniz de damak tadinizi gibeyim memleketime laf atmayin lan

Yalan yok canim cekti

MALZEMELER
3 çorba kaşığı margarin
750 gr kuşbaşı kuzu eti
1 adet soğan
1 adet havuç
2 adet patates
200 gr mantar
tuz
karabiber
kekik
krep hamuru için:
3 adet yumurta
2 su bardağı süt
2 su bardağı un
sıvı yağ
8 dilim kaşar peyniri
2 adet domates
6 adet sivribiber

HAZIRLANIŞI
Eti ve piyazlık doğranmış soğanı etler suyunu bırakıp çekene kadar 3 çorba kaşığı margarinde kavuralım. Havuçları halka halka dilimleyelim.3 dakika daha kavuralım. Kuşbaşı doğranmış patatesi ve dörde bölünmüş mantarları ekleyip, pişirmeye devam edelim. Biraz su ilave edip, ağır ateşte yumuşayana dek pişirelim.Tuz ve biberini ilave edelim.
Krep için yumurtalar, un,süt,tuz ve sıvı yağı mutfak robotunda karıştıralım. Teflon tavayı yağlayalım. Krep hamurundan 1 kepçe alıp tavaya dökelim. Tavayı sürekli sallayarak hamuru tavaya yayalım.iki yüzünü de pişirelim. Bütün krepleri pişirdikten sonra Kreplerden birini çukur bir kaseye yerleştirelim. Kenarlarını sarkıtalım.
Ilık kebaptan delikli bir kepçe ile alıp, krebin ortasına koyalım. Krebi bohça biçiminde toplayalım. Kaseyi hafifçe yağlanmış küçük bir tepsiye ters çevirelim. Diğer krepleri de aynı şekilde tepsiye koyalım.Üzerlerine kaşar dilimlerini yerleştirelim.
Tencerede kalan etin sosunu tepsiye dökelim.Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında 5 dk ısıtalım. Fırından çıkarıp, krebin üzerine 1 dilim domates ve biber koyup, kürdanla tuttturalım

doğrudur a.k. manisalılar kafadan kontak oluyo a.k.

manisa deme lan bana dıbına kodumun şehri

şimdi sinirlendim işte

gibtimin şehrinin kababı da kendi gibi iğrenç a.k.

dandik köfte

üstüne ezilmiş sıcak domates ezmesi başka da bi wgibim yok

manisadan kebap mi cikar aq.

hoca asıl kebap burda, urfada

kebabını gibtiredinde 45 plakalı adamlara denk gelmeyin lan sakın. istanbuldan izmire giderken 40 kaza atlatırsanız bilinki bu 40 hadise manisa sınırları içinde olmuştur a.q.

yarak kafalı şoförlere sahiptir. demek ki neymiş kebap bişeye yaramıyomuş.