Bu entry silinmiştir
-
1.
+20 -2Bilmiyorum
-
-
1.
+8 -2Türklerde çok nadir rastlanılan kelime, hele adres sorarken. Kap şukunu
-
2.
+5iki kilo komur al. tavuklari zeytin yagina bula, uzerine bol pul biber, kara biber, tuz ve kekik dokup iyice bula. mumkunse 6 saat olmadi en az iki saat dolapta dinlendir. iki avuc dolusu komuru mangala koy, ortasini esele ve tam ortasina mangal tutusturma tabletlerinden koy. 15-20 dakika bekle. ortadaki komurler yanana kadar yani, ruzgarli ise on dakikada da yanar. sonra yanan komurle yanmayanlari karistir, tekrar hepsi yanana kadar bekle. daha sonra ustune iki avuc dolusu komur at karistir ve yine bekle, bu islemi bir kere daha yap. toplam uc kere iki avuc dolusu komur etti. ellerin kucukse uc kere yarim kilo kadar at diyeyim. benim ellerim yaba gibi. bu son komurleri attiktan sonra biraz yelle ki ates bogulmasin, hava alsin hem de kulleri ucsun. daha sonra komurler tamamen bembeyaz olunca ve duman gelmeyince izgaraya tavuklari koy. tavuklari izgaraya koyduktan sonra artik yelleme. arada bir cevir, cevirdigin zaman da izgarada yerlerini degistir. hem esit pissinler hem de atese dokulen yag tavugun ustune is yapmasin. mis gibi kokup derisi citir citir gorununce atesten al afiyetle ye. butun tavuklari ayni anda yapma, atese azar azar koy ki birini yerken digeri hazir olsun. yoksa ilk yediklerin sicak olur ondan sonrasi sogur.
-
-
1.
+1off gibim kalktı
-
1.
-
3.
0bu buna niye bu kadar güldüm aq
-
-
1.
+1Neye
-
1.
diğerleri 1 -
1.
-
2.
+5Bizi çağırma hiç
-
-
1.
+2SEN DE ANANI AL BIZE GEL MORUK
-
2.
04kilo ete 8 kilo kömür gider .
-
1.
-
3.
+6 -13-4 bilemedin 5 paket kömür gider
-
-
1.
+2Ne bileyim ben mangal yakmasını bilmem :d bizim aldığımız kömür ve pişirdiğimiz et oranına göre bi hesap yaptım. 1 kiloluk 4 paket yetmesi lazım
-
-
1.
+14 kilo et demek minimum 8 paket tavuk demek amk. Hadi 3 yetsin 1 tanesi ekstra olsun. Ama yetmezse o zaman uğraşırsınız fazlasını sonraki mangalda kullanırsınız
-
1.
-
1.
-
4.
+1yaklaşık 4-5 kilo kömür gerek
-
5.
+110 kiloluk kömür satılıyor bimde git al
-
-
1.
+5Kışlık ihtiyaç için mi moruk 10 kilo nedir lan
-
1.
-
6.
+2püff .
xdh xdh xdh xdh xdh xdh -
7.
+51 çuval kömür 1 hafta zütürüyor panpa. Ara sıra sirkeleyip közünü de al
-
8.
+61 kg komur ile 10 kg tavuk 5 kg et pişirirsin
-
-
1.
+2... Sonunda cvb geldi bnce
-
1.
-
9.
+6Sos tarifi : 1 kaşık biber 1 kaşık domates salçasıni bir kaba koy üzerine 1 bardak su koyup karıştır. Baharatları ekle. Bukadar.
-
-
1.
+1 -1Sirke falanda ekliyolardı o nasıldı
-
1.
-
10.
+1Tavugu pisirirken bicakla ciziyorlar daha guzel oluyormus birde mangalla yapicaksan havayi guzel almasi lazim ona dikkat et.duman cikmasin diye tuz dokuyorlar atese dene bi.mangal komurunude alirken dikkat et ucuzlari ya yanmiyor yada hemen bitiyor komur alirken paraya acima pisman olursun
-
11.
+12 kg kömür yeter pişirmeye kardeşim, sos içinse kekik pul biber sıvıyağ limon suyu varsa köri (isteğe göre sarımsak) bunlarla marine edersin tavuğunu.
-
12.
+1Rez pampa yararlı başlık mangal yaparken dikkat edicem buradakilere pampa bu arada 3-4 paket kömür yetmez en az 6 paket al garanti olsun diyorsan 1 paket daha alırsın
-
13.
+12 kg yeter amk ard arda atarsan 5 kg bile pişirirsin, hele ateşi iyi körüklemişsen tamamdır..
-
14.
0suraya park edelim belki bir gun isimize yarar
-
15.
04 kilo tavuk çok. 2kg kömür yetmez o yüzden 2 tane 2 kiloluk alcan. Fazlasını yine kullanırsın. Tavuğu da sıvıyağ veya zeytinyağı , pulbiber karabiber tuz yoğurt salçalı bi sos yap onla marine et. 1 gece beklesin. sonra gör olayı
-
16.
0ilk olarak 2 paket kömür al küçük mangal kömürleri evde soslayacaksan yoğurt belki mayonez hardal da olabilir keyfine göre baharat yağ kekik de koy karıştır eğer bu kafana yatmadıysa biber salçası keyfine göre bahrat kekik ketçap yağ tuz falan klagib işte ama bence evde yapma dışardan 3,4 liralık mangal için soslar var efso oluyo
-
17.
03 kg kömür rahat yeter
Sos için pul biber kekik kimyon karabiber yoğurt biber salçası zeytinyağı sarımsak kullan -
18.
+1Panpa öncelikle kiminle mangal yapacağın önemli , mangal dediğin bir erkeğin alfalığına alfalık katar misal babanla ailenle yapacaksan babana kimin patron olduğunu kimin daha alfa erkek olduğunu belli etmen kabul ettirmen gerekir bunun için akşamdan hazırlıklarını yap ve mangalı yapmadan önce mangalın içine bir güzel sıç, bu hareketin öncelikle anneni ardından etraftakiler şoke edecektir ama babana kimin patron kimin baskın oldunu hatırlatacaktır.
Şayet arkadaşlarınla gidiyorsan ve ortamda tavlamaya çalıştığın bir hatun varsa mangal akşamı içine züt kısmı ve çük kısmı kesilmiş bir don giy (gstring varsa oda olur) mangalı yakmadan pantolonunu çıkar ve mangalı onunla yelle , yellerken yaptığın ciksi hareketler ortamdaki dişi erkek herkesin dikkatini çekecek ve seni odak noktası yapacaktır.
Püf noktalar bu kadar afiyet olsun. -
19.
0ben pek anlamıyorum panpa kusuruma bakma