makarnanıza yaptığınız sosu tarif edin

alfredo sos tarifi veriyim lan bide

hacı krema, tereyağı, sarımsak seviyosan 3-4 diş sarımsak, beyaz şarap tuz bide karabiber.

sırayla tereyağını koyuyosun biraz eriyince şarap ekliosun sonra tuzla doğradığın sarımsakları (ama çok ince doğra lan at yannanı gibi durmasın) iyice pişir onları.

hacı bu sırada kremayı da ayrı bi yerde pişir ikisi iyi bi kıvama geldiğinde karıştır birbirine azcık karabiber ekle 4-5 dakika beraber pişsinler sen karıştır.

hacı tam sos kıvdıbına geldiğinde sana tavsiyem eğer varsa biraz labne peyniri de ekle iyice peynirli efsane bi kıvama geliyor o zaman (bak sırrımı da verdim sana lan)

ekstra olarak ne eklersen güzel olur onu da sölüyorum:
1. ince doğranmış bonfile
2. mantar

hadi afiyet olsun

@4 haklı beyler

kekik mutlaka koyun sarımsak mutlaka koyun mükemmel oluyor

tulum peynir

@1 sosluyarak yemeyi seviyomuş beyler

yaklaşık iki yemek kaşığı salçayı suyla ez iyice domates suyu kıvdıbına getir üstüne kekik nane kimyon pul biber karabiber ne istiyosan dök sonra da ateşe koy ısınmaya başlarken de yarım çay bardağı kadar votka dök ve onunla pişir sosu

hazır mantar çorbası al, az su ile pişir. (2 bardak konuluyorsa 1 koy) Sonra dök makarnaya, millete efsane sos diye sat, nefis oluyor

@17 niye saat yönünün tersine lan amık? saat yönünde çevirince olmuyo mu?

@1 yemekteyiz yarışmacısı

ne sosu lan bin ketçap sıkıyorum ben.

@1 yemekteyiz'den kovulmuş beyler

bol sarımsaklı yoğurt üzerine de salça+nane+pul biber

@1 ben burger king'e gidip tonlarca ranch sos alıp sonra da makarnaya boca ediyorum lan sana da tavsiye ederim uğraşma bu kadar.

@39 yok hacu amım olsa ben giberim zaten...

@38 ümit usta beyler veya amlı da olabilir

evet hanımlar bugün size değişik bir sos tarifi vereceğim yazın bakalım.
salam ve mantarları küp küp doğrayıp bunları bir tavada zeytinyağ eşliğinde pişiriyorsun daha sonra içine biraz soya filizi ekleyip kremayı boca ediyorsun. krema ile 5 dk boyunca karıştırarak pişiriyorsun. sonra aldante kıvamında pişirdiğin makarnaların üstüne döküyorsun bir sürede öyle karıştırıarak üstüne taze fesleğen ekleyip servise hazır hale getiriyorsun.

afiyet olsun

@34 anane sosu lan o ama çok kıyak oluyo

ccc salça giber ccc

sos yapmakla mı ugrascam lan barilla napolitan gömçürür

domates rendele, soğan doğra ,biber ince doğra, kenarda azda olsa mutlaka kıyma olsun. soğanları ,ardından kıymayı ve biberleri pembeleştir ateş kısık modda olacak. sonra domatesleri ekle güzelce pişerken yavaş yavaş tuzunu karabiberini az da pul biber koy.sen makarnanı yaparken o pişer yarraam. makarnanın üstüne oradan alıp koyarsın istediğin kadar .bunun adı bolonez sos gibimin anteni yerken bana dua edeceksin, şimdiye kadar ne skindirik makarna yemişim diye.