-
1.
0ciddi sorudur doğrusunu bilen yazsın
edit:şurda oylayın bari doğrusunu
http://anket.uludagsozluk.com/s/6603
-
2.
+1 -1sana hangisi lazım?
-
3.
0küt böreği . ama halk arasında benzeşmeden kaynaklı kürt olmuştur
-
4.
+6 -13ırkçı oçları kürt ismini kaldıramadıkları için küt demeye çalışıyor ama işin aslı kürt böreği
-
5.
+10 -4@4 ahahah ne alaka dıbına kodumun kürdü
-
6.
0küt ney lan ahahaha kim uyduruyor lan böyle şeyleri
-
7.
0@4 ne alaka dıbına koduğumun.
-
8.
+1kürt böbreği
-
9.
0küt kanka
-
10.
0lan oğlum işin ucunda iddaa var doğru söyleyin ben kürt böreğini savunuyorum ismi öyle değil mi amk senelerdir öyle alırız
-
11.
+1kürtler fakir ağzı açlıktan kokan muallakler olduklarından sadece hamur ve şekerle börek yapmışlar amk. bide ayrılcaz diye yırtınıyorlar amk ölcekler açlıktan
-
12.
0küt kesiyor diyemi amk kim koymuş la adını
-
13.
+11910 yılına kadar istanbul'da kürt böreği adıyla bir börek yoktu. bankalar caddesinin karaköy kısmında rumlara ait börekçi fırınında bu börek sade börek adıyla yapılıp satılmaktaydı.
o yıllarda kiğidan gelen veli adında genç birisi bu fırına çırak girer 5 yıl içinde sade börek, pogaça,kete,kol böreği ustası olur.1915 yılında kığı'dan gelen babam kamil ve alişan edeş bu fırına çırak girerler.(ermenilerin isyanı olduğundan babaları istanbul'a gönderir.)
kamil ve alişan iyi birer usta olur. ilerliyen yıllarda alişan saraçhanede-küçükpazarda-kadıköyde börekçi fırınları açar, babam kamil usta kasımpaşa'da
alişan amcayla ortak bir fırın açar.(1941)fırınlar çoğaldıkça köyden gençleri getirirler, yetiştirirler,hepsi iş güç sahibi olur. bizim fırında binlerce kişi çalışır. kürt aziz-cemal deniz-yusuf dağlıyan hepsi tirilyoner olurlar.(allah daha çok versin) bizim fırın hala çalışmaktadır.ben iii. kuşak olarak tarihi kasımpaşa börekçisinin sahibiyim.rum böreği çalışan kürtler olduğu için de ismi kürt böreği kalmıştır.
tarihi kasımpaşa börekçisi
böyle bişi buldum amk doğru mudur doğruysa iddaayı kürt mü küt mü kazanır bilgilendirelim -
14.
+1 -1laz böreği giber amqq
-
15.
+1ısıtmak için ocağı yaktığında halay çekip üstünden atlıyosa kürt böreği atlamıyosa küt böreğidir
-
16.
0iskoç böreği yediniz mi hiç
-
17.
0kürt böreği panpa
-
18.
-1@15 her taka bi kilifiniz var amina koyum
-
19.
0anket açtım oy atın la size zahmet doğrusunu
-
20.
0hadi beyler biraz daha katılım