-
1.
0kolay derken tabi bana göre kolay, zira daha önce yaptığım yemekler.
etkili derken, yapılışı basit ve hızlı! bakın burası önemli, hızlı! yemekler, veee çok lezzetli.
birinci yemek : Spaghetti Bolognese (bolonez =Domates soslu makarna)
şimdi bunu kıymalı acılı yaparsanız adı arrabiata olur (kızgın araptan aklınızda kalsın)
1- kettle'ı max yazan yere kadar su doldurup kaynatın.
2- su kaynarken, makarnamızı boş tencereye koyalım. miktar için, bir parmak kalınlıkta spagetti = 1 kişiye yeter.
3- su daha kaynamadı, ama ocağın altını yakalım şimdiden, orta ateşte.
elektrikli ocaksa en yükseğe ayarlayın. bi sıkımlık yağ koymanız lazım. zeytinyağı koyuyorum ben, maksat kayganlık olsun. tereyağı koyabilirsiniz.
yani bir çorba kaşığı yağ koyun da, ne yağı olursa olsun.
4- su kaynadı, tencereye biraz tuz serpin, foşşş diye kaynamış suyu dökün yağlı tuzlu spagettiye. burda spagettileri kırmadıysanız, suyu yavaş yavaş dökün, eğiliyo çubuklar, böylece spagettileri kırmadan tencereye sokarsınız. bi çatalla hafiften çevirin makarnaları, yapışmasın.
5- 12 dakkamız var şimdi artık tencereyi ellememize gerek yok. bu arada sos yapçaz.
6- bi rende alın. bi de ucuz veya bayat peynir. kolunuz ağrıyana kadar (ulan senin vereceğin tarifi gibeyim) diyene kadar peynir rendeleyin.
7- başka bi tavaya (veya tavanız yoksa artık makarnanın pişmesini bekleyip yine aynı tencereye) domates rendeleyin. 1 domates = 1 kişi.
8- domatese 1 kaşık ne yağı isterseniz o yağı koyup 2 dk. pişirin.
9- makarnayı süzün. süzme yöntemleri çok, ben tencerenin kapağını ters çevirip üstten bastırıp lavaboya suyu akıtıyordum süzgecim yokken.
10- sıcak makarnamızı renndelediğimiz peynirin üstüne boca ederiz. böylece peynir erir oh mis.
11- sosu da koyduk mu üstüne, vay amk.
toplam süre 3dk kettle + 12 dk bişirme + 2 dk süzme, servis = 17dk.
-
2.
+1ikinci tarife geçiyorum: köri soslu tavuk
gidin tavuk alın. göğüs, but, şiş, kalça. ne olursa artık. tavuk alın yani yiceğiniz kadar.
krema lazım. içim veya sütaş ufak süt paketi gibi 200 ml satılıyo.
köri baharatı lazım. valla kipa'da vardı aldım, heryerde var bu.
mantar alın
eppek lazım, eppeksiz gitmez.
1- tavuk etini başparmağınız kadar parçalara bölüp tavada yağda pişirin. pişiyo bi 15 dk.da iyice. yağı az koyun amk, öylede böyle de pişiyo.
2- yıkayıp bembeyaz yaptığınız mantarları kesip ekleyin, bi 2 dk. o pişşin.
3- krema aldınız mı? hah krema kutusunun yarısını dökün.
4- bi tatlı kaşığı köri sosunu boca edin.
5- karıştırın amk. böyle toprak rengi gibi olacak. safran gibi.
6- ekmeği banıp yiyin. yanına bi domates falan kesip üstüne zeytinyağı gezdirin falan. maydanozla servis edersiniz ciks olur.
bu yemek te 20 dk falan sürdü bakınız -
3.
0önce şunu bilelim. bütün 5 yıldızlı otel şefleri erkektir.
-
4.
0benimle evlenir misin
-
5.
0aferin la panpa takipteyim
-
6.
+1bu yemeklere ilave olarak
mantı = hazır mantıyı makarna gibi haşla, 1 domatese bi kaşık salça ekleyip tereyağında sos yap. süzme yoğurt al yaşınoğlundan, ezip normal kıvamda yoğurt yapıp üstüne sür, ye.
sigara böreği = bim hazır sigara böreğini 10 dk. 1cm yağda yüzecek şekilde kızart.
et = git migros, kipa, tansaş vb. den hazır marine edilmiş, soslu et al. 3 çorba kaşığı yağda kızart yi.
yanına yine hazır garnitür satılıyo, aç daya garnitürü -
7.
-1@1 sana bir soru bolonez sos oyle mi yapilir lan dassak? saygim var bisiler biliyon ama bolonez sosu ogrenmen lazim.senin o tarifin sadece domates sosu.napoliten bile degil amk
(bkz: mutfak sefiniz hizmetinizde sorun soyleyeyim)
http://inciswf.com/1298717011.swf -
8.
0Evlenelim mi?
-
9.
0omlet = sabah yapın bi kaç kere kendiniz, sonra eliniz alışınca 5 dk.da yapıverin zütü düşşün hatunun.
wok tava = çukur tava, yarım dünya gibi. bunla omleti havada çok rahat çevirirsiniz.
yapılışı:
mantarları doğrayın kafanıza göre, 1 çorba kaşığı yağda pişirin. yağ seçimi yine skinizin keyfine göre.
2 yumurtayı kırıp biraz peynir rendeleyip bi tabakta çırpın bu arada. karışımı dökün mantarın üstüne.
isteyen çırparken biraz süt ve biraz karabiber ekleyebilir.
bi çevirin havada, üst tarafı pişsin. 5 dk da hazır. kahvaltıya ek olarak domates, salatalık, zeytin ve çay. salatalık ve domatesin üzeri zeytinyağı genjler. -
10.
0yani omletin amacı tamamen hatuna "ulan bak elim ne kadar çabuk, 5 dakkada beşiktaş anadın mı" şeklinde şov yapmaktır. illa ki gider birine anlatır bu olayı.
-
11.
-1@9 olm sen beni kanser mi etcen lan wok tavayla omlet mi olur ,seni giberim bak cocuk (:
-
12.
0hazır çorbadan restoran çorbası çıkarmak!
1- 1 su bardağı suyu tencereye koy
2- kafana göre kestiğin mantarları koy. (ulan bak bi mantar aldın 3 çeşit yemek çıktı)
3- kaynat, acık tuz koy hızlı kaynar.
4- şimdi o suyu dök. 3 bardak soğuk su koy tencereye, mantarları at içine.
5- 1 bardak süt koy. evet yanlış okumadın süt koyacaksın 1 bardak, midesi bulanan sktirsin gitsin! bak ne güzel olacak o çorba
6- hemen hazır çorba poşetini boca et içine. iyice karıştır, topak kalmamalı. topak, çorbamızın hazır çorba olduğunu belli eder. böyle 3-4 dk karıştırman lazım. meşakkatli biraz.
7- altını iyice kıs şimdi. bekle fokur fokur pişsin 5 dakka daha.
hemen içmeyin ağzınız yanar. -
13.
0@11 banane lan ben böyle yapıyom.
sanki restoran işletiyoz amk. total 7 yemek tarifi verdim, yapın da milletin zütü düşşün. -
14.
0panpa bekar mısın, kaç yaşındasın, burcun ne?
-
15.
0lan iyi hoş ta daha farklı şeyler söyle bunlar ızaten yapabiliyoruz amk.ne biliyim hızlıca börek yapmadır ne biliyim poğaça kurabiye falan öğret lan.ben onları merak ediyorum bunlar kolay
-
16.
0@12 iyi ne çorbası o yaptığın?
-
17.
0mesela mozaik pasta yapmak da çok kolaydır hem de lezzetli bayağı etkileme olasılığınız var .
-
18.
0röverzid
-
19.
+1şokolati
-
20.
0bir tarif de 10 yıldır bekar yaşayan benden gelsin..
1.Marketten barbunya pilaki alınır, içindeki yağı süzün lan...
2. yanına bir pilav yapılır
3.Yanına yoğurt ve/veya salata ile servis edilir..