Eveti hayırı boşverin, kurabiye yiyin

Malzemeler

1 yumurta
1 çay bardağı sıvı yağ
125 gr tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı nişasta
1 paket vanilya
2. 5 su bardağı kadar un
Üzeri için:

Badem, boncuk çikolata
Damla çikolata da kullanabilirsiniz gözleri için. Yada kürdanla göz oluşturabilirsiniz.
Hazırlanışı

Hem misafirlerinize hem çocuklarınıza bu şirin kurabiyelerden yapabilirsiniz. Dağılmayan yayılmayan hamuru ile eminim ki çok beğenilecek.
Haydi geçelim yapımına
Yumurta, sıvı yağ, tereyağı, pudra şekeri, nişasta ve vanilyayı yoğurma kabına alalım güzelce karıştıralım. Yavaş yavaş kontrollü bir şekilde un ilave ederek ele yapışmayan bir hamur elde edelim. Unu kontrollü koyun çok koyarsanız hamur dağılır toparlanmaz. Oluşan hamuru iki yağlı kağıt arasında merdane ile açalım. Çok ince olmasın çokta kalın olmasın 1cm kalınlığı yeterlidir. Ayıcık kurabiye aparatıyla keselim. Göbek kısımlarına birer tane badem koyalım. Gözlerine çikolata koyalım. Kürdanla burun oluşturalım. Kollarını bademin üzerine yapıştıralım. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dizelim. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında çok kızartmadan beyaz kalacak şekilde 15-20 dk pişirelim. Bu ölçülerden iki tepsi kurabiye çıkıyor. 30 tane kurabiye elde ediliyor. Kapalı bir kavanozda uzun süre saklayabilirsiniz, bayatlamayan cinsten
afiyet olsun