-
1.
+152 -10başlık
1)ESPRESSO: Espresso kahvenin özüdür, 7 ila 8 gram kahveden basınçlı buhar geçirilmesiyle oluşur, fotoğrafta gördüğünüz espressodur. Aynı zaman da diğer kahvelerin temelini oluşturur.
2)CAFE* LATTE: Bir çok türevleri vardır, karamellisi veya çikolatalısı mevcuttur. espressonun üzerine bolca buhar çubuğunda buharlandırılmış sütün dökülmesiyle oluşur, cappucino\'dan daha az köpüklü, daha çok sütlüdür.
3)CAPPUCINO: Süt köpüğünün ağırlılı bulunduğu kahve türüdür. Yine aynı şekilde espressonun üzerine buharlandırılmış süt ve köpüğün dökülmesiyle oluşur.
4)MOCHA: Çikolata sosu veya çikolata tozunun espressoyla karıştırılması, ardından üzerine aynı lattedeki gibi süt dökülmesiyle meydana gelir. çikolata aroması yoğunluktadır.
5)CHAI TEA LATTE: Sütün \"chai\" adı verilen özel çay karışımı ile demlenmesi, ardından espressonun üzerine dökülmesiyle meydana gelir. Baharatlı ve güzel bir aroması vardır, kışın iyi gider.
ESPRESSO MACCHIATO: \"Macchiato\" kelimesi \"leke\" anldıbına gelir. Espressonun üzerine ufacık süt köpüğü dökülmesiyle bir leke oluşturulur. Espressoyu biraz daha hafif sevenlerin tercihidir.
LATTE MACCHIATO: Lattenin şekilli hali diyebiliriz. Burda süt bardağa önce dökülür, ardından üzerine espresso dökülür. bu sayede yoğunluk farkından dolayı 3 katmanlı güzel bir görüntü ortaya çıkar.
AMERICANO: Tercihim olan basit kahvedir. Espressonun üzerine sıcak su eklenmesiyle oluşur.
FiLTRE KAHVE: Espresso temelli olmayan günün her anında içilebilecek hafif kahvedir. iri öğütülmüş kahve çekirdeklerinin sıcak sudan yavaş yavaş geçirilip demlenmesiyle oluşturulur.
BONUS: LATTE ART NEDiR?: Buharlandırılmış sütün belirli yerlerde belirli şekillerde espressonun üzerine dökülmesiyle şekil oluşturulur. Genelde kalp veya lale gibi şekiller oluşturulur.
Copy paste yapmadım, kendi yazımdır.
edit: sorusu olan yazabilir.
başlık yok! burası bom boş!