iş dünyasında nasıl yükseldim ibretlik hikaye

reserved

bu kadar mı lan devamında gibiş sokuş yok mu

1 ay boyunca çok huzurlu şekilde çalıştım. paramda vardı, arabamda hatta gibişmek istesem gibeceğim tonla ofis çalışanı vardı.ama gözümü karartmış köpek gibi çalışıyordum. izinli olduğum bir gün şirketten aradılar. böyle böyle uruguay'dan satış temsilcileri gelip fabrikaların işleyişini göreceklermiş. bende bunlara yardımcı olacakmışım her konuda. peki dedim. uçakları gece 02:30'da ankaraya inecekmiş. bende gittim iyi bir otelde bunlara yer ayarladım. herşeylerini hazırlayıp havalimanına gittim. yanımada fabrikada benle takılan diğer saha sorumlusunu aldım. neyse adamlar uçaktan indi bunları karşıladık. otellerine yerleştirdik. ertesi sabah almak üzere otellerine bıraktık. ertesi gün 3-4 saatlik uykuyla gittim bu muallakleri otelden aldım. kahvaltılarını yaptırdım. ordan fabrikaya geçtik.ben anlatıyorum onlar dinliyor. meğer içlerinden bir tanesi coca colanın uruguay bölge sorumlusuymuş. sonradan belli olmuş geleceği kimsenin haberi yok. bende fabrikada öğrendim. tabi adam daşşaklı kafalamak lazım. bunları ben akşama kadar yanımdan ayırmadım fabrikada işimiz bitince ora senin bura benim ankarayı gezdiriyorum. diaron isimli bölge sorumlusu beni beğenmiş. yurtdışında çalışmak istermisin dedi bana. hayır düşünmüyorum dedim.amk uruguayda ne yapıcam gidip orası aklıma geldi. coca cola değil başka bir yerde ama uruguayda dedi. hayır teşekkürler diyerek mevzuyu kapattım. hedefim amerikaya gitmekti zaten.

hacı adam ikinci nesil, ben ikinci nesillere gözüm kapalı inanmışımdır hep

herifleri 3 gün yedirdim içirdim gibiştirdim bile. diaron bana kartını numarasını verdi. bendende numaramı aldı seni arayacağım dostum diyerek ülkeden ayrıldı. bunlar gittikten 1 ay sonra coca cola'dan bana e-mail geldi. diaron hakkımda amerikaya rapor sunmuş genç dinamik bir yönetici adayı diyerek coca cola'nın akademilerine katılmama referans olmuş. amerika los angeles'ta 1 senelik akademi eğitimine davet edildim. fakat gitmedim. çünkü daha sektörde toydum oraya gidersem ezilme şansım vardı. diaron'un falan oralarda giblenmediğinin farkındaydım. sadece referans olabilirdi. diaronu aradım nezaketinden dolayı teşekkür ettim fakat gidemeyeğimi söyledim. anlayışla karşıladı o zaman sana bir teklifim var dedi. nedir dedim. türkiye piyasasına uruguayda kendi işlettiği restourant zincirini getirmeyi düşünüyormuş.ilk şubesini istanbulda açacakmış. coca coladan ayrılıp oranın başında dururmusun dedi.bu teklifiniz etik değil dedim. farkındayım sadece sen ve ben bileceğiz bunu dedi. düşünmek için zaman istedim ve telefonu kapattım.

25yıldır yalancıyım böyle yalan görmedim

reserve

düşün düşün kafayı yiyecektim.bir yanda hayallerimdeki iş diğer yanda daha iyi para, daha iyi pozisyon ama tanımadığım bir istanbul çevresi. zütümde yemiyordu açıkcası ama arkam çok sağlamdı. diaron tam bir para babasıydı. aradım bu lavuğu türkiyeye gelirmisiniz görüşmek istiyorum sizinle dedim.ben gelemem ama birilerini gönderirim dedi. olur dedim. adamlar geldi evimde misafir ettim. oturduk konuştuk. restourant türkiyede hiç olmayan tipten çok değişik menülere sahip hem güney amerika mutfağı hemde dünya mütfağını bütünleştiren bir restouranttı. maddi konuları hiç konuşmadık. ayda en az 15.000 lira alacağımı biliyordum ama. adamlarla konuştum kafama yattı tamam gelin açalım dedim.ama istanbuldaki piyasayı bilmediğimide söylemiştim. orasını bize bırak dediler. coca cola'ya istifayı bastım. hemen istanbula gittim. ortaköyde bir otele yerleştim. arada geçenleri anlatmıyorum uzun sürer.

restourant 3 ay sonra açılacaktı. benim gibi hazırda 20'ye yakın personeli vardı şimdilik. hepsiyle irtibat halindeydik. diaron iş görüşmelerini ve restourantla ilgili herşeyi benim yapmamı söyledi. kariyer.net'e oraya buraya ilan verdik.amk iş görüşmesine giden tarafken iş görüşmesi yapan taraf olmuştum. birde diaron saolsun hesabıma amerikan dolarlarını yapıştırıp duruyordu. görüşmeye gelen adamları alttan yetiştiğim için gözlerinden tanıyordum.ama yetişemiyordum. coca cola'dan tanıdığım bir tane müdürü aradım.gel böyle böyle yanımda başla altımda çalışacaksın ama parası çok iyi dedim. direk dalgamı geçiyorsun dedi. seçim sizin dedim. adam aradı 2 gün sonra geliyorum dedi. coca coladan bu şekilde 3 tane müdür çektim yanıma yardımcı olsunlar diye. daha önceden restourant müdürlüğü yapmış bir sürü adamı asistan olarak aldım yanıma. hayatım inanılmaz değişmişti bir insanın hayatı 2 senede bu kadar değişemezdi olamazdı ama olmuştu. benim azmim, kendime olan güvenim başarmıştı bunu. inanın dostlar herşey insanın kendinde bitiyor. neyse diaron'u aradım olum bu böyle olmaz buraya adam gönder amk dedim herif hemen 10 kişilik bir kadro gönderdi. kimisi aşçı, kimisi ızgaracı, kimisi müdür. altımda 100'e yakın adam olmuştu nerdeyse daha restourant açılmadan.ve hepsi zütümde geziyordu. diaronun sağ kolu gibi birşeydim amk.

55 yıllık yalancıyım böyle yalan görmedim

etiler nispetiye caddesinde 3 katlı bir dükkanı kiraladım. sistemi oturtmuştum artık ilgilenmiyordum herşeyi mühendisler, müdürler,mimarlar, dekorasyoncular hallediyordu.ama uruguay'a girip ordaki restourantları görmem lazımdı.1 haftalığına uruguay'a gittim. sistemi işleyişi gördüm. aynısını burdaki şubeyede uyguladım.bir yandanda istanbul sosyetisiyle irtibat halindeydik. kimseyi tanımıyordum amk.ama konu gırtlak olunca bir anda sosyete çevrem oluştu. ünlüler,iş adamları beni görünce şaşırıyorlardı.bu yaşta bu sorumluluk inanılmaz diyorlardı. kokteyllere,reinaya, nusrete,günaydına gidip gelerek orada kodaman bir çevre yaptım. girişimci bir iş adamıydım artık. ailem tedirgindi bu kadar yükselişin inişi hazin olabilirdi.ama gözüm karaydı karşıma kimse çıkamazdı. parayla herşeyi hallettiriyordum.bir telefonla onlarca kişiyi diziyordum karşıma. restourant 3 ay içinde yetişmedi 5.5 ay sonunda herşeyini tamamladım. kocaman 3 katlı dev bir restourant sahibi gibi birşeydim artık. güzel bir açılışla şubemizi açtık. açılışa acun,cem yılmaz, kenan doğulu, ferit şahenk gibi adamlarda katıldı basının ilgiside yoğundu. rüyada gibiydim amk nerden nereyee

bence hala ruyadasın
restoran acılmadan 100e yakın çalışanın olması
1 sene eğitimler + 1 ay iş deneyimi + 1 ay sonra gelen maili toplasan 14 ay yapar hadi 18 olsun 2sene değil ki.

seni okuycaama donald trump'ı falan okurum amk işe yarar

neyse tamam devam et :D

açılmıştık. restourant çok farklı bir şekilde dizayn edildiği ve farklı menüleri olduğu için dikkat çekiyordu. kısa zamanda istanbul sosyetesinin gözdesi olmuştu.her akşam paket oluyordu. emrimde 40 tane garson 22 tane komi ve 10 tane yönetici vardı. diaron bana güveniyordu maaşımı kendim belirliyordum. inanmazsınız her ay 50.000 liraya yakın para kazanıyordum. çalıştım,didindim, mücadele ettim. istanbulun en büyük mekanlarından birinin sorumlusuydum. hayatım tamamen değişti.ama yüküm çok ağırdı. kendimi bir yandan geliştiriyordum. kıbrısa gittim şarap eğitimi aldım, amerikaya gittim restourant düzeni konusunda dersler aldım, türkiyede yöneticiliğin el kitabını yazacak derecede eğitim aldım. herkes hayran kalıyordu her konuda bilgili olmama. durduramıyordum kendimi lan nasıl bir insan olmuştum.ama ailemden uzak sevdiklerimden uzaktım. yanımda sadece mevkim için duran, menfaat için yalakalık yapan insanlar vardı. ailemi getiremedim yanıma. istemediler.muhafakar bir aile olduğumuz için ailem istemiyordu bu işi yapmamı. alkollü mekandı ve annem sürekli rüyasında kötü şeyler gördüğünü bana söylüyordu.

edit : he amk hee gecenin bir körü oturdum zütümden uyduruyorum. diaronlar uruguaylar yalan tamam yalan amk inanmayın ama dediklerimi uygulayın be olum. artık kimseye şu şöyle bu böyle demicem bir tane kardeşim kendinden bir şeyler bulursa o bana yeter. entry bile girmeyin çok ciddiyim. benim amacım insanın isteyince başaramayacak şeyinin olmadığını göstermek. paragraflar dolusu yazılarımın içinde cımbızla kelime çıkarıp yalancı yaftası yapıştırmayın bana.

adam sıçmaya başladı beyler en iyisi gibtir olup gidelim

okumaya başlıyorum panpa. zengin olmuşsan benim hayalime kavuşmuşsundur demektir.

restaurant ve mönü yazmayı bilmeyen restaurant müdürü vay amk

Beyler adam Sabancı galiba çok hızlı yükseliyo kaybettim okurken

rezerved