ilk yiyeceğim zaman bana kuş yedircekler sanıp korkmuştum amk

içindekileri dökmeden nasıl yiyonuz bunları amk

sosisli sucuklu olan çeşme kumrusu diye geçer, ki gerçek kumruyla yanlızca 2 alakası vardır: ismi ve ekmeği.

orjinal kumru budur:

http://i1.trekearth.com/photos/45355/p1010916.jpg

http://www.tatlicikenan.c...galeriresim/kumru-173.jpg

gerçek kumruya izmir tulum peyniri, taze yeşil biber (çarliston) ve bahçe domatesi (büyük, yuvarlak olanlardan; ufak domates kullanılmaz) konur. kumrunun ekmeği yapılırken hamur nohutla mayalandırılıyor (köyde ninelerimizin yaptığı gibi), bol susamın tutması için ekmeğe pekmez sürülüyor ve ekmekler odun ateşinde pişiriliyor.

buca çevik bir meydanındaki inceoğlu fırını, kumruyu güzel yapar. bi sabah uğrayıp deneyin.

edit:
çeşme kumrusunun, maxi karışık diye bi akrabası var. bucada bir safinaz bulun yiyin beyler.

Kartal bufede yedin mi hiç, otogara giderken sol tarafta minik bir büfe ama cok güzel yapiyorlar.
Ondan sonra girnede kumrucu aydın var.
Bir de ben Gümüşpala da medcezir cafede yedim o da güzeldi.

Kumruyu sıktır et alavara candır.

olum güzel mi lan harbiden. ben istanbulda yedim uyuz oldum dedim bu muymuş gibtimin kumrusu

o lezzetli kumrular o güzel boğazlardan geçip sindirildiler, demirin tuncuna kumrunun çakmasına kaldık.

neyse gidip de karşıyakada yiyeyim birazdan. senin için de yerim panpa

Yerinde yedim sosis ekmek amk

Kumru dunyanin 8.harikasıdır istanbulda kumrucu faruk var beyler avcılar da mükemmel yapar

cCc Kumrucu Faruk cCc

izmirli panpalar o zaman bi mekan önerin gidelim. Ama şevki demeyin hemen amk. Böyle amatör bi yer olsun. Samimi olsun. Amatör severim ben

çok mu güzel lan bu izmir kumrusu, ne farkı olabilir ki istanbuldakinden ankaradakinden, sucuk sosis sonuçta, gene de bi denemek lazım tabi

izmirli hava detejected

Yenildikden sonra mide bulantı hissi veren bir yemek çeşitidir

kumruyu her yer yapamıyor ya. o sosis sucuk dengesini tutturmak önemli gerçekten. bazen çok bayıyor. samsunda da izmirli diye bir mekan var gerçekten harika kumru yapıyor adamlar. canım çekti şimdi

GAVAAATTT

izmir'e 2 defa gittim, istanbul'daki kumrudan hiç bir farkı yok zaten ne olabilirki ekmek arası salam-sucuk. ayrıca boyozunda hiç bir espiri yokmuş amk.

ankarada kumru diye karışık sandviç kaktırıyolar
yediğim en iyi kumru da çeşme ılıcada bi sokaktaydı

izmirli degilim, dunyadaki en guzel kumruyu yapabilirim

kedi köpek eti aq hepsi

izmir e geziye gelmiştim kumrucu tani den yemiştim mükemmeldi panpa gerçek kumrunun tadı sahtesine çok fark ediyor gerçekten.