0
insan beyninin yaklaşık %70'i sudan oluşmasına rağmen düşünce süreçlerini suyun içinde gerçekleştirmez; asıl görev, beyin hücreleri arasında iletişimi sağlayan elektriksel ve kimyasal sinyallere aittir. Beynin yapısındaki su, beyin hücrelerinin (nöronların) işlevini koruması için çok önemlidir. Su, hücrelerin beslenmesi ve atıkların uzaklaştırılması gibi metabolik süreçlerde rol oynar ve nöronlar arası iletişimin sağlanmasında dolaylı bir destek sunar. Ayrıca, su beynin korunması ve esnek yapısının korunmasında da rol oynar.
Beyindeki düşünme ve bilgi işleme faaliyetleri, nöronlar arasında gerçekleşen elektrokimyasal iletilere dayanır. Bu iletişim, iyon kanalları ve sinaps adı verilen yapılardan kimyasal nörotransmitterlerin geçişiyle sağlanır. Bu süreçte suyun taşıyıcı ve koruyucu bir rolü olsa da, asıl düşünme işlemi sinapslarda oluşan elektriksel aktiviteyle gerçekleşir.
