0
Beyler tarifi tamamen bana ait olan ve adını çok sevdiğimden inci koydugum tost tarifini anlatıcam size. Bu tadı asla unutamıyacaksınız.
Gerekenler :
Ekmek
Kaşar peynir
Rende
1 tane yumurta
Sosis veya salam veya sucuk
Yağ(Tere yağı veya kahvaltı yağı tercihen)
Turşu salatalıgı(opsiyonel)
Rus salatası (Opsiyonel
Ketçap mayonez (opsiyonel)
Tost makinesi
Anlatım :
1_) ilk olarak ekmeğimizin tabanını tamamiyle ince bir tabaka halinde yağlayınız
2_) Ekmegi bir köşeye bırakıp Peyniri bir kabın içine ihtiyacınız kadar rendeleyiniz.
3_) yumurtayı rendelediğiniz peynirin üstüne kırıp lapa haline gelene kadar karıştırınız mümkünse yogurunuz.
4_) Lapa haline gelmiş yumurta ve peyniri ekmeğimizin yüzeyine eşit bir şekilde yayınız. Ve ekmegi bir köşeye ayırınız.
5_) Hangi etli mamülü koymak istiyorsanız bunları ince ince dilip tavada kızartınız. Direk koyunca tostta pişmiyor ve çiğ kalıyor.
6_) Pişirilen salam, sucuk veya sosisi lapanızı serdiğiniz ekmegin içine teker teker eşit olarak yerleştirip ekmegi kapatın ve üstüne hafif yağ sürün ve tost makinenize koyun ve bastırın. Bırakın pişsin.
7_) Artık erimekten ekmegin dışına taşmış tostunuzu makineden çıkarın. Opsiyonel olarak canınız isterse benim gibi arasını açıp turşu salatalıgı rus slatası, ketçap ve mayonez ekleyin
8_) Buz gibi kolanızıda açıp birlikte afiyetle höpürdetin.
Afiyet olsun Panpalarım.
