inci sözlük yemek tarifleri

mantarlı tavuk yazıyım. mantarı hiç denemedim anneme sorayım da bu hafta yaparım bak iyi akıl ettin.

gerekenler: 350 gramlık konserve mantarın yarısı (burda onlardan var ondan böyle bi tanım yaptım), 300 gram küp küp doğranmış tavuk göğsü, 2 3 çarliston biber, 1 domates, çeyrek soğan küçük küçük doğranmış, karabiber, tuz, kekik, nane isteğe bağlı acı biber veya acı sos, 2 kaşık salça

önce mantarları bir güzel yıka. soğanları ve biberleri 2 yemek kaşığı yağda teflon tavada kızart soğanlar penbeleşinceye kadar. daha sonra tavukları at (tavukları yıka ama önce). tuzunu dök. şöyle bir 20 dakika kadar kısık ateşte pişsin (daha doğrusu sen anlarsın zaten tavuğun pişip pişmediğini piştiğini anlayıncaya kadar dursun ateşte işte). sonra domateslerini at bir süre de onlarla pişsin (5 dakika yeterli). şimdi salçani at bir süre de öyle pişsin. (ben burda salça olmadığından domates püresiyle yapıyorum ondan domates katmıyorum). sonra kekik, karabiber (bu yemeğin en önemli bileşenleri) nane ve isteğe bağlı acını dök. 5 dakika kadar da öylece pişsin. tabi tüm bu pişirme sırasında ağzı kapalı olursa tavanın daha lezzetli olur.

afiyet olsun panpa

Domatesli Biberli Yumurta :

Buyukce bir tavaya yağ domates ve biber koyup bir sigara yakıyoruz. Sigaranın külü yere düşmek üzereyse yumurtalari eklemenin zamanı gelmiş demektir. Yumurtaları kırıp sigaramızı bitiriyoruz. Pişmiştir herhalde ocağın altını kapatıyoruz.

Biberli Domatesli Yumurta :

Her gun domatesli biberli yumurta yemekten sıkıldığımızda yapabileceğimiz bu enfes yemek tıpki biberli yumurtalı domates gibi pişiriliyor.

Afiyet olsun binler

@30 kuru fasulyeyi falan haşlanmış konserve alıp yaparım ara sıra. mantar olabilir ama

@28 kabak istersen söylüyorum daha bu gece yaptım: tarifler tek kişilik

gerekenler: biraz dere otu, 3 4 adet kabak, bir iki domates, biraz salça, çeyrek sağon (biraz daha az da olabilir), 1 yemek kaşığı şeker, biraz tuz (istediğine göre)

önce kabakları 4'e böl boyuna. sonra küp küp doğra. çok küçük olmasın. soğanları az yağda (2 yemek kaşığı) kızart hafif pembeleşinceye kadar. kabakları direk soğanların üstüne at. şekerini ve tuzunu ekle. yaklaşık 45 dakika öylece pişsin kısık ateşte. arada karıştır ki yanmasın. sonrasında domates ve salçanı ekle. salça bir yemek kaşığı kadar olsun, renk versin yeter yani. varsa acı soslar var ya knorrun ondan da ekleyebilirsin veya karabiber de. o senin zevkine kalmış. salça ve domatesle de şöyle bi 5 10 dakika pişsin (tabi ara ara karıştır) sonra dereotunu kat içine ki kabağın kokusunu bastırsın, mis gibi bir tat versin. 2 3 dakika da böylece pişir karıştırarak ara ara.

afiyet olsun.

kuru fasulye, nohut ve yeşil fasulye de biliyom istersen onları da söylerim

edit: soğanlar ufak ufak doğrancak

@24 evet var
@28 sebze olur malum kış geliyo

ne tarz yemek istersin?

sebze mi et mi sulu mu kızartma mı

http://www.dailymotion.co...-karaibrahimgil-kek_music

1 adet telefon

yeteri kadar kontür.

bir kaç adet dürümcü ve pizzacı numarası.

birde adresi tarif edebilecek kadar kelime haznesi.

bu sayfanın sonu > geçiniz

firinin varmi ?

et19 devam et bacım

@16 oha bende böyle yapıyom llan ama herseferinde aynı olmuyo amk =(

bu başlıktan bana ekmek çıktı.

(bkz: romeonerde)

@18 kolay gelsin ;)

@8 ben yazıcaktım amk

@16 ehehe. en yakın zamanda bu pilav yapılacak. muccks <3

http://www.ogrenciyemegi.com/

2 su bardağı pirinç
- 1/2 su bardağı zeytinyağı (tereyağı da olabilir ya da yarı yarıya konulabilir, tercihe kalmış)
- 1/2 su bardağı arpa şehriye (tel şehriye de olabilir)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 su bardağı kaynamış su
- pirinci ıslatmak için bir miktar ılık su ve 2 tatlı kağışı kadar tuz
yapılışı :
- pirinci bir kaba alıp, 2 tatlı kaşığı kadar tuz ve üzerini geçecek kadar ılık su ilavesi ile en az 15 dakika dinlendirin.
- tencereye aldığınız yağı ve şehriyeyi şehriyeler kahverengileşene kadar kavurun, daha sonra yıkamış olduğunuz pirinci ve eğer isterseniz yukarıda bahsettiğim mısır, havuç gibi malzemeleri ilave edin, pirinçler tane tane dökülür bir hal alıncaya kadar kavurun.
- 1 tatlı kaşığı tuzu ve 3 su bardağı kaynamış suyu ilave edip tencerenin ağzını kapatın.
- kısık ateşte pirinç göz göz oluncaya dek ya da 7-8 dakika pişirin. 15 dakika kadar hiç dokunmadan demlenmesini sağlayın. daha sonra pilavınızı kaşıkla şöyle bir karıştırın ve tekrar ağzını kapatın.
pilavınız yenmeye hazırdır. afiyet olsun...

çok uzun tarifler veriyosunuz amk onumu okucaz yumurta+peynir karıştır tavada pişir ekmeği ban ye bide soğan kır buz gibi kolanı yudumla

en çok yapmak istediğim pirinç pilavı