inci sözlük yemek tarifleri

iskender

eti ince ince dogra
sonra kigib ateste pisir

pide varsa kücük kücük dogra onlarida
eger pide yoksa ekmekleri kizart

bi tabagin icine yay onlari

sos
2 kagib salca koy güzel bi kivama gelene kadar su koy
sonra istedigin türlü baharat koy ama fazla doldurma baharati
yarim tavuk suyu tableti koy
pisir onlari fokurdayana kadar karistir

sonra ekmeklerin üzerine dök sosu bi kepce falan
etleri koy güzelce üstüne
onun üzerinede geri kalan sosu dök

ve tereyag kizartip üzerine dök
sonrada yogurt

patatesi soy, ince ince dilimle
bi tavaya yağ koy biraz, iki yemek kaşığı salça, karabiber, pul biber koy
karıştır o sosu
sos bitince de patatesleri o sosa tek tek banıp zütüne sok.

@3 müthiş bi tarif hemen denemeliyim

yeşil elma terkim.

qoq qoq qoq

qoq qoq qoq

2 adet yufka
1 adet yumurta
1 çay bardağı yoğurt
yarım çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
beyaz peynir
isteğe göre maydanoz
yapılışı:
1. 28-30 cm lik bir tavayı (teflon olursa iyi olur) sıvıyağ ile yağlayın.
2. yoğurt, yumurta, sıvıyağ ve sütü iyice çırparak böreğin sosunu hazırlayın.
3. i̇lk yufkayı tavanın içine kenarları dışarıda kalacak şelikde serin ve yoğurtlu sosun bir kısmını kullanarak fırça yardımıyla ıslatın.
4. 2. yuftayı 2 parçaya bölün ilk yarısını ıslatıp tavanın içine büzerek koyun ve üzerine elinizle ufaladığınız beyaz peyniri serpin. yufkanın 2. yarısına da aynı işlemi uygulayın.
5. i̇lk yufkanın kenarlarını soslayarak böreğin üzerini kapatın.
6. kısık ateşte böreğin tabanı kızarana kadar pişirin, kızarınca spatula yada geniş bir tabak yardımıyla diğer yüzünü çevirin ve kızartın. ilık servis yapı

qoq qoq qoq

ne gibi bisi yemek istiyosun ?

romeonerde gelmiş bebeğim kebap tarifimi verdin

@12 iskender
2.si de tavada börek
firinin falan yoksa :/

en çok yapmak istediğim pirinç pilavı

çok uzun tarifler veriyosunuz amk onumu okucaz yumurta+peynir karıştır tavada pişir ekmeği ban ye bide soğan kır buz gibi kolanı yudumla

2 su bardağı pirinç
- 1/2 su bardağı zeytinyağı (tereyağı da olabilir ya da yarı yarıya konulabilir, tercihe kalmış)
- 1/2 su bardağı arpa şehriye (tel şehriye de olabilir)
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 3 su bardağı kaynamış su
- pirinci ıslatmak için bir miktar ılık su ve 2 tatlı kağışı kadar tuz
yapılışı :
- pirinci bir kaba alıp, 2 tatlı kaşığı kadar tuz ve üzerini geçecek kadar ılık su ilavesi ile en az 15 dakika dinlendirin.
- tencereye aldığınız yağı ve şehriyeyi şehriyeler kahverengileşene kadar kavurun, daha sonra yıkamış olduğunuz pirinci ve eğer isterseniz yukarıda bahsettiğim mısır, havuç gibi malzemeleri ilave edin, pirinçler tane tane dökülür bir hal alıncaya kadar kavurun.
- 1 tatlı kaşığı tuzu ve 3 su bardağı kaynamış suyu ilave edip tencerenin ağzını kapatın.
- kısık ateşte pirinç göz göz oluncaya dek ya da 7-8 dakika pişirin. 15 dakika kadar hiç dokunmadan demlenmesini sağlayın. daha sonra pilavınızı kaşıkla şöyle bir karıştırın ve tekrar ağzını kapatın.
pilavınız yenmeye hazırdır. afiyet olsun...

http://www.ogrenciyemegi.com/

@16 ehehe. en yakın zamanda bu pilav yapılacak. muccks <3

@8 ben yazıcaktım amk

@18 kolay gelsin ;)

bu başlıktan bana ekmek çıktı.

(bkz: romeonerde)