Bu entry silinmiştir
-
1.
+4Taze fasulye tarifi
Malzemeler
600 gram
taze fasulye
5 yemek kaşığı
zeytinyağı
1 adet
büyük boy kuru soğan
2 diş
sarımsak
2 adet
orta boy domates (etli ve sulu)
3/4 su bardağı
sıcak su
1/2 tatlı kaşığı
toz şeker
1 çay kaşığı
tuz
Püf Noktası
Seçmiş olduğunuz taze fasulye cinsine göre pişirme süresi azalıp artabilir. Bol miktarda etli ve sulu rendelenmiş domates kullanırsanız sıcak su eklemeden de taze fasulye yemeği pişirebilirsiniz. Zeytinyağlı yemeklerde, sebzelerin üzerine yağlı kağıt kapatarak pişirme işlemini gerçekleştirirseniz; besin ve renk değerlerini kaybetmezler.
Nasıl Yapılır?
Kuru soğanları küçük küpler halinde kesin. Sarımsakları ince ince dilimleyin. Domatesleri rendeleyin.
Uç kısımlarını alıp, kılçıklarını ayıkladığınız taze fasulyeleri uzunluklarına göre iki ya da üç eşit parçaya ayırın. Bol suda yıkadıktan sonra fazla suyunu süzün.
Zeytinyağını bir tencerede kızdırın. Doğradığınız kuru soğan ve sarımsakları hafif bir renk alana kadar kavurun.
Doğranmış taze fasulyeleri ekleyerek kavurma işlemini sürdürün.
Son olarak rendelenmiş domates, toz şeker ve tuzu ekleyin. Az miktarda sıcak su ilavesiyle kapağını kapattığınız tencerede, kısık ateşte 30-35 dakika kadar pişirin.
Arzuya göre ılık fakat daha da lezzetli olması için soğuk olarak servis edin ve sevdiklerinizle paylaşın. -
2.
+1Vay kevaşe
-
3.
+1Vay kevaşe
-
4.
0Rezollezione
-
5.
0Tutarsa beni gibin
-
6.
0Aynı dönemiz panpa o sbsde ne çaktılardı la bize bak yine sinir oldum
-
7.
0Hmm devamm
-
8.
0Rez güzel hikaye
-
9.
+1Devam edersen sevinirim şahsen beni sardı
-
10.
0Lets goo
-
11.
0Rezistation
-
12.
0Vay anasını avradını
-
13.
0Okumaz olur muyuz reyiz yaz sen şuku
-
14.
08 sınıf ...
-
15.
0Yazsanaa looo
-
16.
0La yazsana loo