horoz dövüşünden içeri girdim

Beyler dün yazamadım kusura bakmayın bir öğretmenimin düğünü vardı. Bugün yazacağım bol bol.

Bugünlük bu kadar arkadaşlar, yarın görüşürüz.

Hapishanede müdürün odasına en yakın tuvaletlere geçtik 3 kabinin 2 tanesini kapattık Fikretle. Yaklaşık yarım saat sonra birden misafirler yavaş yavaş damlamaya başladı.Şanslı olan hemen boş kabine girdi fakat diğerleri kapıyı yumruklayarak “Oğlum 2 dakika çıksanıza. “ diyordu. Bende “Olmaz müdür bey, maalesef çıkamayız. “ dedim. Uzun bir süre ikili tartışma yaşadıktan sonra “istediğimiz zaman hapishaneden çıkmamıza izin verirseniz çıkarız. “ dedim. Müdür bey “Tamam ulan eşek herif tamam, çık hadi. “ dedi ve Fikret ile beraber çıktık tuvaletlerden. Bunlar içeriye bir girdi senfoni yapmaya başladılar.1 saat kaldılar neredeyse tuvalette. Müdür bey ertesi gün Fikret’le beni odasına çağırdı. içeriye girdik aşçıda orada tabii ki,müdür bey bana bakarak “Yemeklerden müshil çıktı, aşçı ben koymadım diyor siz mi yaptınız bu şakayı ?” dedi.

Akşam yemek saatinde aşçı yemekleri yukarıya çıkartacakken yanına gittim ve “Abi yemekler müdüre mi ?” dedim. Bana “Evet. “ dedi. Bende “Sen burada ki işini bırakma ver biz zütürelim. “ dedim ve tepsiyi elinden alarak yemekleri yukarıya çıkardık Fikret’le.Kapının önündeyken cebimden müshili çıkarttım ve tüm yemeklere bolca döküp kapıyı çaldım ve yemekleri misafirlere verdikten sonra tuvalete geçip beklemeye başladık.

Yemeğimi yedikten sonra hemen bizim Gardiyan Salim abiyi buldum ve ona durumu anlattım. Salim abi “Bende sevmiyorum o adamı zaten. “ dedi. Bende “iyi o zaman,bir planım var dinle. Yarın müdürün çok önemli birkaç misafiri gelecekmiş. Bunun zütüreceği yemeklere müshil katmayı düşünüyorum. “ dediğimde Salim abi gülerek “iyi olur, ayarlarız dışarıdan. “ dedi.O akşam elime müshil ilaçları gelmiş oldu.

Aşçıya “Bak yarın önemli birkaç misafirim gelecek.En iyi yemeklerini yap. “ dedi ve sesler kesilince bende bir yere saklandım. Müdür mutfaktan çıkınca ben mutfağa girdim ve “Abi nasılsın ya ?” dedim. Adamın ödü patladı elinde ki listeleri yere düşürüp “Sen ne arıyorsun burada ?” dedi. Bende “Karnımız acıktı birşeyler yiyelim diye geldik. Sende bu kardeşini çok kırıyorsun. “ dedim.

Önümüzde ki günlerinde yemeklerini bir şekilde hallettik ve cezamız bitti en sonunda.Son gün akşam yemeğini dağıtırken bizim aşçı memleketten döndü ve gülerek içeriye girerek “Naptınız ? Halledebildiniz mi yemek işini ?” dedi. Tabii yemekler bize kalınca kendisi de izin alıp memlekete kaçtı direkt.Ama ben buna da yapacağımı biliyordum.2-3 gün geçmişti cezanın bitiminin üzerinden ve yemekhaneye gidiyordum. Karnım acıkmıştı, içeriye girdiğimde tam mutfağa dönmeden kapının önünde duraksadım. içeriden sesler geliyordu, bizim müdürün içeride olduğunu anladım.

Nur güler bir sesle “Rica ederim,sen iste her zaman yaparım ben sana pilav. “ dedi.Ben “Teşekkür ederim, yalnız biliyorsun telefon yasak o yüzden çok konuşamıyorum. Hadi kapatalım. “ dedim.Nur “Önce sen kapat. “ dedi ve hayır sen, önce sen kapat,ya hayır sen kapat muhabbetlerine girip 5 dakika yemişiz. Fikret en sonunda telefonu elimden aldı ve Nur’a “La hadi bir kapatın. “ diyip telefonu kapattıktan sonra cebine koydu. Bana ters bir bakış atıp koğuşa doğru yürümeye başladı.

Fikret yine gaza gelip pilavı övecekken gömleğinden tutup kendime doğru çektim ve “Sağolun müdür bey,biz gidelim. “ dedim ve apar topar çıktık odadan. Fikret “Napıyorsun ya ? Boğuluyordum. “ dedi. Bende “Esas orada pilavı övmeye başlasaydın ben seni boğardım. “ dedim. Fikret “Kız o kadar uğraştı buralara kadar geldi,ara bir teşekkür et. “ dedi. Fikret’e “Doğru diyorsun. “ diyip telefonumu çıkarttım ve kuytu bir yere geçip Nur’u arayarak durumu anlattım ve teşekkür ettim.

Arkadaşlar 10 dakika sonra başlıyorum, görenler rezerv alırsa sevinirim.

bugünlük bu kadar panpalar, yarın görüşmek üzere.

Bende “Saat 7’yi geçirme de ne zaman geleceksen gel. “ dedim.Nur “Tamam, görüşürüz. “ diyip telefonu kapattı. Saat 16:00 gibi hapishaneye girmiş, hemen yemekhaneye gittik ve o pilavla uğraşırken bizde ağanın eşyalarını toparlayıp çantaya koyduk ve koğuştan çıkarttık. Mutfakta çalıştığımızdan çıkıp, girmemiz zor olmuyordu.Nur bize yardım etti ve pilavı yaptı, akşam servisleri dağıttık ve müdür yine 1 saat sonra bizi çağırdı. Bugün ki pilavın diğerinden daha güzel olduğunu söyledi.

O anda aklıma süper bir fikir geldi ve hemen telefonumu çıkartıp Nur’u aradım. Telefonu açması uzun sürdü ve “Efendim Yıldıray ?” dedi. Bende “Bugün hapishaneye gelebilir misin ? Babamın eşyalarını alacağım diyip içeriye girmen gerekiyor gerçekten çok önemli. “ dedim.Nur “Tamam, kaç gibi geleyim ?” dedi.

Aşçı ceketini alıp yemekhanenin kapısını kilitlerken “Olmaz memlekete gideceğim. Vaktim yok hiç, kitapta yazıyor tarifi yap oradan kendi pilavını. “ dedi ve ıslık çala çala hapishaneden çıktı gitti. Fena çuvallardık bu sefer eğer yapamazsak pilavı, müdüre de o kadar atıp tutmuştu Fikret. Sabah erken saatlerde kalktık ikimiz, herkes uyuyordu biz ise ne yapacağımızı düşünüyorduk.

brudayım panpa

Şimdilik bu kadar beyler, akşam devam edeceğim. Görenler rezerv alırsa çok sevinirim.

Artık bir yola girmişiz mecburen “Tabii yaparız müdürüm neden yapmayalım. “ dedik ve izin isteyerek odasından çıktık. Hemen yemekhaneye inip aşçıyı bulduk ve “Abi yarın bize aynı pilavdan yapman gerek. “ dedim. Aşçı “Olmaz uğraşamam. “ dedi.Ben “Abi parasını vereceğiz niye kıllık yapıyorsun böyle ?” dedim. Aşçı bana “Olmaz yarın işim var. “ dedi. Bende “işini biz hallederiz sen sadece şu pilavı yap. “ dedim.

Ben ufaktan bir yalan uyduracakken Fikret birden yardırmaya başladı. Salladıkça sallıyor ama tarifini müdürde hayatında bırak pilav yapmayı mutfağa girmemiş bir adam olduğundan her dediğine inanıyor.En sonunda Fikret’in sallaması bittiğinde benim canımdan can alan soruyu sordu “Ee yarında yaparsınız o zaman bu pilavı ?” dedi. Fikret’e “Yarın yine ustaya 100 TL’mizi kaptıracağız senin yüzünden.Ah Fikret ah şuradan bir çıkalım… “ derken Müdür “Ne konuşuyorsunuz aranızda ? Yaparsınız değil mi yarın pilavı ?” dedi.

Usta sağolsun bizim yerimize bugünlük durumu kurtardı da her gün her gün 100 TL bayılırsak biz ne yiyeceğiz ? Yemekler dağıtıldıktan 1 saat sonra müdür beni odasına çağırmış. Normalde 5’de giden adam bugün benim yemeğimi yiyecek diye gitmedi evine. Odasına girdik, müdür gülerek “Pilavı çok iyi yapmışsınız, nasıl becerdiniz ?” dedi.

100 TL istedi bizden, mecbur verecektik parayı. Cebimden 50 tl çıkarttım ve Fikret’e “Sende bir 50’lik atta verelim parasını. “ dediğimde “Ya Yıldırayım sen şimdi ver benim yerime de sana sonra ben öderim parayı. “ dedi. Cebimden bir 50’lik daha çıkartırken “Ne beleşçi adamsın be,hem senin gazınla kaçıyoruz hemde cezayı biz çekiyoruz üstüne parayı da ben veriyorum. “ dedim.