Ahududu
Vikipedi, özgür angiblopedi
Git ve: kullan, ara
Ahududu
Bilimsel sınıflandırma
Alem: Plantae (Bitkiler)
Sınıf: Magnoliopsida
(iki çenekliler)
Takım: Rosales
Familya: Rosaceae
(Gülgiller)
Cins: Rubus
Alt cins: Idaeobatus
Tür: R. idaeus
Binominal adı
Rubus idaeus
L
Dış bağlantılar
Wikimedia Commons'da Ahududu ile ilgili çoklu ortam belgeleri bulunur.
Wikispecies'de Ahududu ile ilgili taksonomi bilgileri bulunur.
Ahududu MeyveleriAhududu / Frambuaz (Rubus idaeus), gülgiller (Rosaceae) familyasından, yaz ve sonbahar mevsiminde kırmızı renkli ve tatlı meyveler veren bir bitki türü.
Genelde ormanların açık verdiği yerlerde veya önceden yangın ya da ağaç kesimi ile açılan alanlarda büyür. Ahududu çiçeği, arılar için temel bir nektardır. Nemli iklime sahip bölgelerde kolayca üretilebilir ve kesilmedikçe kendiliğinden ürer.
iki türü ticari olarak mevcuttur: yazın çok kısa bir dönemde yetişen vahşi türü ve sürekli meyve veren türü.
Ahududu yaprakları, taze veya kurutulmuş olarak bitki çaylarında kullanılır. Yaprakları 3'lü veya 5'li gruplar halinde bulunur ve altları gümüş-beyaz renktedir.
Konu başlıkları [gizle]
1 Yetiştirilmesi
2 Irkları
3 Faydaları
4 Hastalık ve zararlıları
5 Resim galerisi
6 Dış bağlantılar
Yetiştirilmesi [değiştir]
Ahududu, taze ürünler pazarı ve ticari işleme için yetiştirilir. Geleneksel olarak yaz sonu mahsülü olan ahududu, yeni bir teknoloji, çeşitlilik ve yenilikler sayesinde tüm yıl boyunca tüketilebilir. Ahududunun tam olgunluğuna erişebilmesi için bol güneş ışığı ve suya ihtiyacı vardır. Kuş dışkısı ile yayılan tohumlarla ahududular bahçelerde sık sık yabani ot olarak baş gösterirler.
Ahududuların yetiştirilmesine normalde kışın dip sürgünlerden başlanır. Bu sürgünler bir metre aralıklarla verimli, iyi kanalize edilmiş topraklara ekilmelidir. Dikimden önce toprağı derinlemesine kazarak ve gübre gibi organik maddeler ekleyerek hazırlayın.
ilk sene, bitkinin rezervlerini depolaması ve büyüyebilmesi için bütün çiçekler toplanır. ikinci seneden itibaren bir önceki senin fidanları ilkbaharda çiçeklenecek ve yazın meyveler olgunlaşacaktır. ilkbahar ve yaz boyunca bitkiyi iyi sulanır, fakat sonbahar döneminde su miktarını azaltılır. Bu, fidanların kışı geçirebilmeleri için sertleşmekerini sağlayacaktır.
Kış boyunca eski çiçeklenmiş fideleri toprak seviyesinde budanır. Yeni fidelerin de küçük ve zayıf olanları ayıklanır. Birbirilerine çok yakın büyüyen fideleri sökülür, fidelerin arasında 10-15 cm mesafe olmalıdır. Çoğu ahududu çeşidinin kazığa bağlanması gerekecektir.
Ahududular kuvvetlidir ve biraz istilacı olabilirler. Bitkinin biraz uzağında sürgün verebilirler. ilkbaharda bitkinin sınırlarını işaretlenir ve bu bölgeyi bir bel ile kazınır. Bu işlem sürgünleri ayıracaktır. Bölgenin dışındaki sürgünleri kazıp çıkartılır.
Koyu kırmızı rengini almış ve göbeğine dokunulan meyveleri toplanır. Meyveler bu zamanlarında en tatlı hallerine ve olgunluğa erişmiştir. Fazla meyvelerden ahududu reçeli yapılabilir veya bu meyveler dondurulabilirler.
Irkları [değiştir]
Son yıllarda yapılan iyileştirme çalışmalarıyla dikensiz ve destek gerektirmeyen dik boylu kültür ırkları elde edilmiştir. Ayrıca Rubus cinsinin diğer üyeleriyle yapılan çaprazlamalar sonucunda çok sayıda hibridler elde edilmiştir.
Kara ahududu (Rubus occidentalis) Kuzey Amerika'ya özgü farklı bir bitki türüdür. Farklı yörelerde ahududu olarak adlandırılan diğer Rubus türleri şunlardır:
Faydaları [değiştir]
Ahududu iyi bir kan yapıcı olmasının yanında mevcut kanı temizler. Vücutta biriken zehirli maddelerin atılmasını sağlar. Terletir ve idrar söktürür. Kabızlığı giderir. Vücuda dinçlik verir.
Kuzey ahududu (Rubus arcticus)
Kokulu ahududu (Rubus odoratus)
Şarap ahududusu (Rubus phoenicolasius)
Beyaz kabuklu ahududu (Rubus leucodermis)
Hastalık ve zararlıları [değiştir]
Ahududu bazı kelebek (Lepidoptera) türlerinin larvaları için ana besin kaynağını oluşturmaktadır.
Resim galerisi [değiştir]
Ahududu (kızıl) - suluboya, 1892
Ahududu (siyah) - suluboya, 1893
Ahududu ve yabanarısı
Kızıl, mor, siyah ve albino ahududu
Rubus occidentalis - yaprağın alt yüzü gümüş beyazdır
Böğürtlen - yaprağın alt yüzü yeşildir
5 yapraklı yabani kızıl ahududu
Yabani mor ahududu
Yabani albino ahududu
Mor çiçekli ahududu
ilk yılda ahududu fideleri meyve vermez
Farkli büyüklükte ahududu yaprakları
Dış bağlantılar [değiştir]
Ahududu hakkında bilgiler (ingilizce)
Meyveler[gizle]
Gülgiller Elma • Armut • Erik • Şeftali • Çilek • Ahududu • Adi alıç • Kayısı • Böğürtlen • Badem • Kuşburnu • Vişne • Muşmula • Gül
Dutgiller Ak dut • Dut • Kara dut • incir •
Cehrigiller Hünnap • Cehri
"
http://tr.wikipedia.org/wiki/Ahududu" ; adresinden alındı.
Sayfa kategorileri: Meyve | Rosoideae | Avrupa florası
Kişisel araçlar
Yeni özellikler Oturum aç ya da yeni hesap edin Ad alanları
Sayfa Tartışma VaryantlarGörünüm
Oku Değiştir Geçmişi görüntüle EylemlerAra
gezinti
Ana sayfa Hakkımızda içindekiler Rastgele madde Seçkin içerik katılım
Bağış yapın Deneme tahtası iş birliği projesi Köy çeşmesi Son değişiklikler Topluluk portalı Yardım Yazdır/dışa aktar
Bir kitap oluşturPDF olarak indirBasılmaya uygun görünümAraçlar
Sayfaya bağlantılar ilgili değişiklikler Özel sayfalar Son hâline bağlantı Sayfayı kaynak göster Dosya yükleDiğer diller
Aragonés Anglo-Saxon العربية Azərbaycan Žemaitėška Беларуская (тарашкевіца) Български Català Česky Kaszëbsczi Dansk Deutsch English Esperanto Español Euskara فارسی Suomi Français Gàidhlig Galego Gaelg עברית Hrvatski Hornjoserbsce Kreyòl ayisyen Magyar Հայերեն Italiano 日本語 한국어 Коми Lumbaart Lietuvių Мокшень Nederlands Norsk (nynorsk) Norsk (takmål) Polski Português Română Русский Саха тыла Srpskohrvatski / Српскохрватски Simple English Slovenščina Српски / Srpski Svenska Українська Vèneto Walon 中文 Bu sayfa son olarak 01:00, 14 Ağustos 2010 tarihinde güncellenmiştir.
Metin Creative Commons Attribution/Share-Alike Lisansı altındadır; ek koşullar uygulanabilir. Ayrıntılar için Kullanım Koşullarına bakın.
Gizlilik ilkesi Vikipedi Hakkında Sorumluluk Reddi