tümü

haydi hanımlar pilav yapmaya

  1. 1.
    +2 -1
    Değerli sözlük hanımları bugün hep birlikte tavuk suyuna pilav yapmayı öğreneceğiz efendim.

    Öncelikle malzemelerimiz :
    2-3 su bardağı pirinç
    2 yemek kaşığı arpa şehriye
    1 yemek kaşığı teremyağ
    1 yemek kaşığı sıvı yağ
    1 tatlı kaşığı tuz
    1,5 su bardağı tavuk suyu
    1,5 su bardağı sıcak su

    Hazırlanışı:
    Sıvı yağ ve margarini tencereye koyuyoruz. Arpa şehriyeyide ekleyerek rengi dönene kadar karıştırıyoruz. Daha önceden yıkanmış nişastasından arınmış pirinci ekliyoruz ve 5-10 dakika orta ateşte kavuruyoruz. Sonra tuzunu ekleyip suyunu ekliyoruz. Altını açıp suyunu çekmesi için kapağını kapatıyoruz ve daha sonra altını kısıp 5 dakika dinlendiriyoruz. Ben sofra bezine sarıyorum, hem sıcaklığını koruyor hem de dinleniyor. Annemden gelen bir alışkanlık. Afiyet olsun efendim.

    Haydi Hanımların başka bir bölümünde görüşmek üzere esen kalın efendim.
    ···
    #162510776 şikayet
  2. 2.
    +1
    oha hemen yaptım
    ···
    #162510798 şikayet
  3. 3.
    +1
    evet görüyorum evet bu gelecek olmalı yemek altincisi
    ···
    #162510845 şikayet
  4. 4.
    0
    emine bedel sözlüğe kaynamış beyler yürüyün
    ···
    #162524113 şikayet