1. 47.
    0
    salata günlük olur eğer salata yapıldı ama üzerinden 1 gün geçti hemen salataya zeytin yağı limon dökülür ve az sirke nar ekşisi daha sonra üzerini kapatacak şekilde yeni doğranmış yeşillik salatanın tadı hoş olur ama sonuçta tarihi geçmiş
    ···
  2. 46.
    0
    tereyağında da çok üçkağıt var beyler adi tereyağları eriyince kötü kokar işletmeler de tereyağının bu kokusunu almak için yakıyor yanık kokusu da kötü kokuyu alıyor
    ···
  3. 45.
    0
    @37 kalbimden vurdun AMK bizim okulda ezogelin mercimek karışımi bir şey geliyordu bu nasıl çorba diyordum AMK daha da yemem
    ···
  4. 44.
    0
    bozulan sütleri taze sütle karıştırıp kullananlar var mesela restoranlar da en yaygın yöntem budur eski malı tazesiyle karıştırım satmak
    ···
  5. 43.
    0
    bazı restoranlar mantı diye mantıdan farklı şeyler satıyorlar kimisi mantının içine soya eti karıştırıyor kimisi de mantıya sadece için suyundan damlatıyor
    ···
  6. 42.
    0
    rezerved
    ···
  7. 41.
    0
    rezervuar köpekleri
    restaurant köpeklikleri
    ···
  8. 40.
    0
    bazı işletmeler paranın çok olduğu zamanlar da depolama yapar ama bazı mallar depolamaya uygun değildir un gibi bu yüzden un beklerse ve bulunduğu ortam sıcaksa böcek yapar bu unlar elek ile elenir ve tekrar kullanılır
    ···
  9. 39.
    +1
    @38 geçmişini gibeyim bir gibtir git amk
    ···
  10. 38.
    -1
    @28 yav hee hee
    ···
  11. 37.
    0
    eğer mercimek çorbası ekşirse hemen ezogeline çevirilir yediğiniz birçok ezogelin dünden kalma mercimek çorbasından yapılıyor
    ···
  12. 36.
    0
    kokan etin içine sarımsak ve kekik konur ki kokusunu ve tadını alsın
    ···
  13. 35.
    +1
    çiğ malzeme yani kıyma içi kebap içi kuşbaşı falan renk atmaya başlarsa yani rengi kızıllaşırsa hemen içine yoğurt karıştırılıp tekrar karıştırılır
    ···
  14. 34.
    0
    balık restoranları dedik oradan devam eddelim o zaman balık restoranları kışdan soğuk hava depolarını doldurur çünkü balık yazın daha pahalı olur ama size herzaman balıkların taze olduğunu söylerler
    ···
  15. 33.
    0
    balık restoranlarında satılan deniz balığı denen çoğu balık çiftlik balığı
    gene bir örnek vereyim balık restoranı olan bir esnaf abimiz vardı ve bu adamın mekanına gelen adamlar hep ünlü kişilerdi tarkan, hande yener ve sayısız sanatçı bu adam ile muhabbet ederken abi önceden deniz satıyordun neden çiftliğe döndün dedim amk istanbullunun çiftlik balığından anladığımı var önüne tak koy yer dedi çeşmeyi bilen bilir öncesinde izmirli ve ankaralı çok olurdu son 6-7 yıldır istanbullu akını var
    ···
  16. 32.
    0
    yediğiniz kaşarların çoğunun içinde ne olduğunu satın alan restoranlar bile bilmiyor 7 liraya kapınıza teslim kaşar geliyor düşünün
    ···
  17. 31.
    0
    pizza da kullanılan salam sucukda tkanatlı hayvan etinden yapılıyor hatta size bir örnek çeşmede kumrucu şevki vardır burası bundan uzun yıllar önce ön tarafa ege tire sucuğu asar arkataraf da çobanoğlu sucuklarını kullanırdı tabi markalaştıkça mal kaliteleri de yükseldi
    ···
  18. 30.
    0
    en çok et de hile oluyor en basit hile eti suda bekletmek ve ağırlaşmasını sağlamak lahmacun ve pidelere ama sadece kıymalı olanlara patates püresi koymak
    ···
  19. 29.
    +1
    @24 huur evladı bi susta anlatsın amk adam
    ···
  20. 28.
    +1
    @24 bizim çeşmede 120 kişilik mekanımız var kardeş servis yaptığımız adamlar milletvekili ve fabrika ıvır zıvır sahibi adamlar ayrıca sen çalışansın ben bu işin mutfağındaydım diyorum sana
    ···