-
1.
+111 yaşımda restoran da çalışmaya başladım babamın bir restorantı var eğer ilgilenen olursa bu işte nasıl hileler var anlatacağım aklınız şaşacak emin olun
edit:23 yaşındayım 8 tane işletmede çalıştım
-
2.
0yok mu amk ne yediğini merak eden
-
3.
0anlat oçe biz de 15 yıl restaurant işlettik
-
4.
0anlat panpo
-
5.
0bekleyin o zaman
-
6.
+1yarrağa kadar okeyim, sonrası rahatsız eder.
-
7.
0ucuz lahmacun bu 1-2 liraya satılan lahmacunların içinde olanlar en namuslusu soya kıyması kullanıyor çoğu içine havuç rendeliyor
-
8.
0et dönerin içinde ineğin memesinden kulağına kadar birçok malzeme bulunuyor izmirde biryerde canlı canlı şahit oldum
tavuk döner de ise gaga ayak ve ibik bol miktarda bulunur -
9.
+1köfte ucuza köfte nasıl yapılır beyler 700 gram yağ alın içine kırmızı gıda boyası ve et aroması ekleyin 200-300 gram da normal et ekleyin gerçek köfteden daha güzel bir albenisi oluyor
-
10.
+1bu masanıza gelen salatalardan artan malzemeler daha sonra kıymanın yemeklerin ıvır zıvır yemeklerin için de kullanılıyor
-
11.
0anlat anlat heyecanlı oluyor panpa
-
12.
0havuç olayına şahit olmuşluğum var lan. anlat panpa okuyacam hepsini
-
13.
0küflenmiş peynir eritme peynir olarak satılıyor restorantlar da ise kaşarın arasına katılıp kullanılıyor
-
14.
+1süpürme şeker nedir şeker kamyonları malı indirdikten sonra kasa da kalan şekerler süpürülüyor ve ucuza satılıyor çoğu tatlıcı bu şekerlerden kullanıyor
-
15.
+2 -1ulan amcık bizde restoran gıda otel işindeyiz sen nerelerde calıstın amk çinçinde gültepede falan esnaf lokantalarında mı calıstın neler diyosun ak 800 gr yağa et aroması ekle falan. 8 tane merdiven altı lokantada komilik yapmış masa silmiş neler anlatıyor oc.
-
16.
0vay huur cocukları
-
17.
0Bunlari gibecen aga
-
18.
+3@15 dönerci
-
19.
0beyler buraya dikkat biryerde etli bir yemek yediniz ve mideniz de yanma oldu sebebi soğan suyu soğan suyu ne alaka diyeceksiniz etin terbiyesinde birçok yöntem bulunur ama en yaygını süt ve soğandır bazı işletmeciler çakallık yapıp soğan suyunda terbiye ederler eti buda mideniz de yanmaya sebep olur
-
20.
0@15 eğer gerçekten gıda işinde olsaydın bunların hepsini bilirdin amcık sallama