- 51.
-
52.
0amk zıbınını askısını bı cıkarın la
-
53.
0kardeess bossaldım galıba
-
54.
0elma satlıkmı
-
55.
0http://www.google.com.tr/ ... &bih=643&biw=1366
-
56.
0buralar hep dutluktu şimdi abaza tarlası olacak
-
57.
0ben seni nerden taniyorum lan gibtiklerim arasındasın %99
-
58.
0kırmızı elmadan çalmış bile olabilirsin hee
-
59.
0oyşşş boşaldım
-
60.
0yalanı çıktı ortaya eksileyin
-
61.
0o dudakları yemek istiyorum
-
62.
0Amzütmemeresimleri. blogspot.com
-
63.
0amk kezbanı kız memelerinin arasına hoegaarden almış 7.5 lirayla sen 1 hafta geçinirsin
-
64.
0harun abi
-
65.
0süt varmı memende?
- 66.
-
67.
0dick laurent yazmazsa nick6 gibelim beyler
-
68.
0hala inanan abazalar var amk beyninizi gibim sizin
-
69.
0hg harun abi
-
70.
0malzemeler
700gr. içli köftelik bulgur (simit)
2 adet yumurta
2 avuç un
1 tatlı kaşığı salça
1 tatlı kaşığı pulbiber
haşlamak için 3 lt kaynar su
kızartmak için 150-200 gr tereyağı
iç malzeme
500 gr. az yağlı kıyma
3 adet kuru soğan
1 tatlı kaşığı salça
1 tatlı kaşığı pulbiber
1 tatlı kaşığı reyhan
tuz
tarif
kıymayı bir tencereye alıp suyunu çekip bırakana kadar kavurun.
kıyma suyunu çekmeye yakın ince doğranmış soğan, tuz, biber, salçayı ve ocaktan almaya yakın reyhanı ilave edip soğumaya bırakın. köfteyi yapmaya başlamadan önce iç malzemenin iyice donmuş olmasına dikkat edin. kıymalı içi buzdolabında tutarak dondurabilir ya da birkaç saat önceden hazırlayabilirsiniz.
diğer yandan içli köftelik bulguru nemlenecek kadar az bir suyla ıslatın. (oda sıcaklığında su)
tuzu, unu, yumurta, salça ve biberini ilave edip 1 saat kadar bugur şişene kadar bekletin.
daha sonra köfteyi ara sıra elinizi ıslatarak yoğurun. (fazla sulu olmamasına dikkat edin köftenin açılması zor olur ve dağılabilir.) elinizle açtığınızda açılacak kıvama gelene kadar.
yoğurduğunuz köfteden ceviz büyüklüğünde parçalar alıp avcunuzun içinde tutarak diğer parmaklarınızla havuz şeklinde açın. (işte asıl iş bu havuzu delmeden ve ince bir şekilde açmakta. )
kıymalı harcı açtığınız köftelerin içine doldurup yavaşça büzerek kapatın ve avcunuzun içinde kubbe şekli verin. ya da kolayınıza gelen başka bir şekil olabilir. tüm malzemeler bitene kadar bu işlemi tekrarlayın.
derince bir tencerede kaynayan suya tuz ilave ederek köfteleri tek tek kaynayan suya bırakın. ne kadar kaynayacak sorusuna gelince annem kaynamaya başladıktan 10 dk. sonra kadar köftenin tekini delikli bir kepçeyle alarak sesini dinler tık tık diye attğında piştiğini söylese de ben ısrarla dinlememe rağmen henüz bu sesi duyamadım ama duyanlar var. belki sizde duyarsınız..
pişen köfteleri delikli kepçeyle tek tek bir süzgece alıp. daha sonra geniş bir tavada eriyen tereyağında arkalı önlü çevirerek ben buna kızartma diyemiyorum yağlayarak sıcak sıcak servis yapın.
-
gençliğe hitabede bugüne işaret eden cümleler
-
aniden gelen ucan kedi adlı yazarıı
-
satanistlere neden satanist demişler
-
bakircan saat 10 da yayın aç
-
beyler odamda günlerdir yalnızım
-
yeni nesilden inci sözlüğü bilen yok
-
bakircan 20 kişinini olduğu sözlükte başlık açıp
-
kıçım pişik oldu
-
bu dunyada niye her sey para
-
beyler 600 tl para var
-
kons dayım iki gündür yok
-
cumhur başkanı olupta bu güne kadar
-
lafı gevelemekten öte iyice ele
-
rasim ozan kütahyalı kütahyaya bir kere
-
tyler dursun silinsin
-
madem kesin olarak cin var
-
şükru ile haluk kavga etsee
-
bakircan antalyada nasıl kız düşüremedin
-
beyler resmen adamın kafa derisini soydular
-
mehdi geldiyse
-
türkiyede kesin bişeyler oluyor
-
türkiyede görünen insan üstü garip cisim
-
ben bu dünyanın etrafında kalabalık
-
kızla flörtleşirken chatgptden yardım almak
-
ucan kedi gecen gun damar yolumu bulamadilar
-
bakircanın pkk övdüğü entrinin numarası
-
ucan kedi admin olsun
- / 1