MALZEMELER

3 adet avokado
2 diş sarımsak
1 adet küçük soğan veya 3 sap yeşil soğan
1 adet sert domates
1 yemek kaşığı zeytinyağ
1 limon suyu
Tuz

YAPILIŞI

Avokadolarınızı boyuna ikiye ayırın.
Orta çekirdeklerini alın.
Avokadoların içini bir kaşık yardımı ile çıkartın.
Bir çatal yardımı ile avokadoları ezin.
Sarımsakları dövün, soğanı incecik çintin ve avokadolara ekleyin.
Domatesin kabuğunu soyun, çekirdeklerini çıkartın ve küçük küpler halinde doğrayıp ekleyin.
Zeytinyağ, limon suyu ve tuz ekleyin.
Dip sos tabağına yerleştirip cipslerle birlikte servis yapın.