+7
-4
1-öncelikle gergedan yannanını temin ediniz kasaplarda rahatça bulabilirsiniz.
2-gergedan yannanını taşaklardan itina ile ayırınız.
3-taşşakları mikrodalgayı koyunuz ve zütünüzden bir ısı ayarlayınız.
4-yannanı alınız ve ortasına bi çizik atınız sonra tavaya biraz zeytinyağı koyunuz hertarafına yaydıktan sonra yannanı koyunuz sonra ısıyı veriniz.
5- taşakları ve yarakları güzel bir biçimde servis tabağına yerleştiriniz ve etrafını soğan domates salatalık gibi sebzelerle süsleyiniz havuçda olur.
6-sos ve baharat ekleyiniz.
7-az pişmiş gergedan yannanı yada çok pişmiş olarak iki biçimde yapabilirsiniz.
