-
1.
+2kağıdı kalemi hazırlayın panpalarım hem çok kolay hem çok güzel bi tarif
yemekten anlamayan erkek panpalarım bile rahatlıkla yapabilirler
not :bu tadı deneyip beğenmeyen olursa kendim yenisini hazırlayıp ayağınıza getirme sözü veriyorum
-
2.
0ben anlatayım da ziyaretçi kardeşlerimiz de denesin iftarda yesinler
-
3.
0daha vakit çok
-
4.
0reserved
-
5.
0şimdi önce kettle a suyu koyup kaynatıyoruz
kettle yoksa tencereye koyun o da olur -
6.
+2dur lan önce malzemeleri vereyim
makarna (kişi sayısına göre çokluğunu siz ayarlayın) yarım veya 1 paket
su
tuz
havuç veya patates (isteğe göre, olmaya da bilir)
1-2 parça göğüs tavuk
10 adet mantar
1 paket krema
tuz
baharat -
7.
+2su kaynayınca fokurdayarak içine makarnaları atıyoruz
gerizekalıya anlatır gibi anlatıyorum ama beyler soğuk suya makarna atan insan var
içinde makarna olan suya sıvı yağ ve 2 yemek kaşığı tuz koyuyoruz -
8.
+2şimdi bir püf noktası
makarnanın içine havuç patates gibi sebzeler atarsanız hem besin değerini yükseltirsiniz
hem de daha hoş bir tat yakalarsınız
bu yüzden;
1 havuç ve küçük boy 1 patatesi de bir kaç parçaya keserek çekinmeyin suyun içine atın -
9.
+2makarna pişerken sosunu hazırlamaya koyulun
orta boy 1 tavaya bir miktar sıvı yağ dökün
yağ kızarırken bir yandan mantarları yıkayıp 4 5 parçaya kesin -
10.
+2kesilen mantarları ısınan yağın üstüne ekleyin şöyle bir çevirip kapağını kapatın
mantarlar suyunu salıp çekmesine az kalana kadar pişecekler -
11.
+3mantarlar orada pişiyorlar siz de tavuğu aldınız yıkadınız ve doğrama tahtasına koydunuz
kafanıza gre ister uzun uzun ister küp küp kesin tavuğu
çok kocaman parçalar olmasın geç pişmesin üzülmeyelim -
12.
0panpa şunu özelden atsana şukunu verdim
-
13.
0mantar suyunu saldı çekmek üzere siz napıyosunuz
tavukları üstüne ekliyorsunuz karıştırıp bi daha kapağını kapatıyorsunuz
tavuklar da suyunu salacak ve mantarla bütünleşecek -
14.
0nickine duygulandım panpa
-
15.
0tavuk ve mantar pişedursun
siz 3 4 diş sarımsak aldınız kabuklarını soymakta zorlanmayın
yan yatırın sarımsağı ve herhangi bir araçla (bıçak sapı olabilir sarımsak döveceği de olabilir) yan olarak üstüne bastırın
kabukları kendiliğinden çıkacaktır siz de soymakla uğraşmazsınız
kabukları soyulan sarımsakları sarımsak döveceğine koyun üstüne 1 yemek kaşığı tuz atın ve güzelce dövün -
16.
0tavuk suyunu salmaya başladığında üstüne kırmızı biber pul biber nane ve eser miktarda kimyon atın
karıştırın ve kapağını geri kapatın
tavuk suyunu çekmeye yakın olunca dövdüğünüz sarımsakları da atın karıştırın -
17.
0sıra kremaya geldi şimdi kremanın paketini açın ve hazırladığınız sosun üzerine tamdıbını boşaltın
karıştırın ve 4 5 dakika arada karıştırarak pişirin
sosunuz hazır -
18.
+1bi rezerve çekiyorum eğer güzel olmazsa giberim seni o.çocuu ona göre
-
19.
0kremayı bilmeyen panpalarım için tarif edeyim marketlerde genelde süt reyonunda olur
küçük kutu sütlerin kutularıyla aynı ebatlarda
fiyatı da 3 tl falan -
20.
0rezerve yapmayın alın tavanızı tencerenizi girin mutfağa yapın