evde şarap yapmak isteyenler

anlat diyen varsa anlatıyorum.

edit:
malzemeler:
1 lt. %100 üzüm suyu marketlerde var
litre başına 200gr şeker
toz maya

yapılışı

-1 litre %100 üzüm suyunu bir bidona boşaltın (yada kaç litre yapmak istiyosan) boşltacağınız bidon plastik, cam vaya tahta olabilir en kralı tahta bulabilyosanız tahtada yapın

-heer litre başına 200gr şeker ekleyin
-2-3 çay kaşığı toz maya ekleyip bidonu kapatın
-iyicene çalkalayın şeker eriyene kadar
-günlük olarak bidonun kapağını açıp havasını alın (bunu aksatmayın bidon şişip patlayabilir)
-bu işlemi 21 gün devam ettirin

not : en az 21 gün üst sınır yok fermantasyn işlmi gölgede olacak güneş ışığı bozabilir sıcaklık fermantasyonu hızlandırır
ancak en sağlamı oda sıcaklığında 21 gün beklemesidir. (depo yada kiler gibi biyerde bekletirseniz daha kesin sonuç alırsınız)

not2 : 21 günlük fermantasyon tamamlandığında şarap hazır olur bulanıklık olabilir bunuda süzerek giderebilirsiniz
pamuk yada 2-3 kat peçeteden süzebilirsiniz alkol oranı 10-11 derece oluyor şekeri fazla atarsanız alkol oranı artar

fermantasyonu bilmeyen panpalar için

Fermantasyon, Bir maddenin bakteriler, mantarlar ve diğer mikroorganizmalar aracılığıyla, genellikle ısı vererek ve köpürerek kimyasal olarak çürümesi olayıdır. Organik besin monomerlerinden, oksijen kullanılmakızın yapılan, ATP enerjisi elde etme reaksiyonlarının genel adı.

Alkol Fermantasyonu: Bira mayası başta olmak üzere maya mantarlarında ve şarap bakterilerinde gerçekleşir. Pirüvik asit ortama 1 molekül CO2 vererek aset aldehite dönüşür. Aset aldehit, NADH2 nin hidrojenlerini tutarak etil alkole dönüşür. Bu reaksiyon sonunda serbest kalan NAD glikolizde tekrar kullanılabilir.

gençler rezerve alın boğma rakı yapmak isteyenler için başlık açacağım burda editlicem

@16 harama bulaşmış, bataklık gibi haram onu içine çekiyor haberi yok. pek matah birşeymiş gibi birde insanlara haramı yapmayı öğretecek haramı öğrettiği her kez için birkez daha günah bataklığına saplanacak yazık çok yazık. rabbim affetsin ne diyeyim.

şarap yapmayı öğretecekmiş zütverene bak sen. sayın başbakanımızı da mı dinlemedin sen ne diyor sayın başbakanımız üzümü alın üzüm olarak yiyin diyor sen ne diyorsun şarap yapalım diyorsun günahkar bin seni.

üzümü bardağın içine koyun içine sıçın beyler

yok mu ev yapımı şarap isteyen

@11 anlatacam panpa 1 entryde edit atacam

@14 anasını gibtiğim gibtirgit sen okuma nekadar meraklısın öğrenmeye

amk çocuğu sinirimi bozdu yaa

@4 çok acilse itöldüren al amk 21 günden önce olmuyor

@22 la gibtirgit burdan amın feryadı aldınmı tarifi yapınca haber ver amk düzenbazı

şarap 21 günde oluyor @4

anlattım panpalar

@26 aslında işime yarıyorsun sevdim seni başlığımı upluyorsun şakirt çocuk

up up up

@27 şeker alkol oranını arttırıyor

@21 olmaz panpa

@32 yazdıklarımı harfiyen yaparsan bi gib olmaz ben içyorum amk

@35 marketlerde var panpa yada bekle üzüm sezonunda direkt üzümün kendisinden yap

@28 @30 marketlerde var toz hamur mayası

@50 panpa marketlerde satılıyor toz hamur mayası