tümü

evde şarap yapmak isteyenler

  1. 1.
    +6 -2
    anlat diyen varsa anlatıyorum.

    edit:
    malzemeler:
    1 lt. %100 üzüm suyu marketlerde var
    litre başına 200gr şeker
    toz maya

    yapılışı

    -1 litre %100 üzüm suyunu bir bidona boşaltın (yada kaç litre yapmak istiyosan) boşltacağınız bidon plastik, cam vaya tahta olabilir en kralı tahta bulabilyosanız tahtada yapın

    -heer litre başına 200gr şeker ekleyin
    -2-3 çay kaşığı toz maya ekleyip bidonu kapatın
    -iyicene çalkalayın şeker eriyene kadar
    -günlük olarak bidonun kapağını açıp havasını alın (bunu aksatmayın bidon şişip patlayabilir)
    -bu işlemi 21 gün devam ettirin

    not : en az 21 gün üst sınır yok fermantasyn işlmi gölgede olacak güneş ışığı bozabilir sıcaklık fermantasyonu hızlandırır
    ancak en sağlamı oda sıcaklığında 21 gün beklemesidir. (depo yada kiler gibi biyerde bekletirseniz daha kesin sonuç alırsınız)

    not2 : 21 günlük fermantasyon tamamlandığında şarap hazır olur bulanıklık olabilir bunuda süzerek giderebilirsiniz
    pamuk yada 2-3 kat peçeteden süzebilirsiniz alkol oranı 10-11 derece oluyor şekeri fazla atarsanız alkol oranı artar

    fermantasyonu bilmeyen panpalar için

    Fermantasyon, Bir maddenin bakteriler, mantarlar ve diğer mikroorganizmalar aracılığıyla, genellikle ısı vererek ve köpürerek kimyasal olarak çürümesi olayıdır. Organik besin monomerlerinden, oksijen kullanılmakızın yapılan, ATP enerjisi elde etme reaksiyonlarının genel adı.

    Alkol Fermantasyonu: Bira mayası başta olmak üzere maya mantarlarında ve şarap bakterilerinde gerçekleşir. Pirüvik asit ortama 1 molekül CO2 vererek aset aldehite dönüşür. Aset aldehit, NADH2 nin hidrojenlerini tutarak etil alkole dönüşür. Bu reaksiyon sonunda serbest kalan NAD glikolizde tekrar kullanılabilir.

    gençler rezerve alın boğma rakı yapmak isteyenler için başlık açacağım burda editlicem
    ···
    #85623075 şikayet
  1. 2.
    +2 -2
    üzümü bardağın içine koyun içine sıçın beyler
    ···
    #85623218 şikayet
  2. 3.
    +2 -2
    yok mu ev yapımı şarap isteyen
    ···
    #85623245 şikayet
  3. 4.
    0
    anlat panpa anlat tam istedğim şey acil anlat dün gecedir uyumadım uyucam bırazdan acıl anlat
    ···
    #85623266 şikayet
  4. 5.
    +1 -2
    şarap 21 günde oluyor @4
    ···
    #85623374 şikayet
  5. 6.
    +1
    @1 üzümü adam gibi yesene günahkar bin ne gibime sarap yapıyosun.
    ···
    #85623445 şikayet
  6. 7.
    +1 -2
    @4 çok acilse itöldüren al amk 21 günden önce olmuyor
    ···
    #85623461 şikayet
  7. 8.
    +1 -2
    amk çocuğu sinirimi bozdu yaa
    ···
    #85623562 şikayet
  8. 9.
    0
    anlat panpa.bu binler anlatma derse bile dinlerim özelden atabilirsin.
    ···
    #85623620 şikayet
  9. 10.
    0
    panpa bu anlattın ev şarabı değilmi şu tadı güzel olanlardan
    ···
    #85623687 şikayet
  10. 11.
    +1 -2
    @11 anlatacam panpa 1 entryde edit atacam
    ···
    #85623695 şikayet
  11. 12.
    +1 -7
    şarap yapmayı öğretecekmiş zütverene bak sen. sayın başbakanımızı da mı dinlemedin sen ne diyor sayın başbakanımız üzümü alın üzüm olarak yiyin diyor sen ne diyorsun şarap yapalım diyorsun günahkar bin seni.
    ···
    #85623757 şikayet
  12. 13.
    0
    olm anlatsana amk işimiz gücümüz var
    ···
    #85623792 şikayet
  13. 14.
    +1 -2
    @14 anasını gibtiğim gibtirgit sen okuma nekadar meraklısın öğrenmeye
    ···
    #85623806 şikayet
  14. 15.
    0
    anlat la yaparım belki
    ···
    #85623825 şikayet
  15. 16.
    -1
    üzüm suyuyla olur mu lan. sirke yaptıracak adam beyler.
    ···
    #85623855 şikayet
  16. 17.
    0
    annat panpa genel kültür olsun
    ···
    #85624036 şikayet
  17. 18.
    0
    meyve suyundan sarap mı olur amk
    ···
    #85624053 şikayet
  18. 19.
    +1 -2
    anlattım panpalar
    ···
    #85624100 şikayet
  19. 20.
    0
    içine votka koysak olurmu panpa
    ···
    #85624238 şikayet