beyler az önce evde kendi çapımda uydurduğum bir PATATES CiPSi yapmayı öğreticem , hem dışardan aldığınıza göre daha sağlıklı gem de çok çok daha ucuza gelecek. 3-5 reze demiyorum ve hemen başlıyorum anlamadığınız yer olursa sorabilirsiniz ;

1- Beyler şimdi açlığınıza , isteğinize göre ben bi tane orta boy patates den yaptım. patatesi önce ıslatıyoruz kabığunu soymuyoruz buraya dikkat kabuğu soymayın ama çok iyi yıkayın. Eğer varsa evinizde kıyma makinaları oluyor onların farklı uçları var onla yapın eğer yoksa patates vb. soyma aparatı olan rendeler var onlar ile ulan o da yoksa bıçak ile KABUKLU patatesi incee ince dilimliyoruz .
2 Mikroldalga fırında yapacağız , mikrodalganın içine sığacak şekilde ; porselen veya cam bir tabağın içine çok az 2 tatlı kaşığı yağ akıtıyoruz elimizle her tarafına deyecek şekilde yalattırıyoruz.
3- Kestiğimiz Patatesleri üst üste denk gelmeyecek şekilde diziyoruz .
4- Üstüne bol tuz ekiyoruz ama abartmayın amk , karabiber çok az üstüne serpiştiriyoruz. Kırmızı biber yine üstlerinde çok az kırmızılık olacak şekilde serpiyoruz. Varsa sarımsak TOZU serpiştiriyoruz sarımsak tozu yoksa sarımsak atmayın içine.
5- Bu şekilde sosumuzu da ayarladıktan sonra mikrodalgaya atıyoruz ÇOK YÜKSEK - 5 dakika ayarlayıp çalıştırıyoruz.
6- 5 dakika sonunda kapağını açın bi iki dakka kapağı açık dursun nefes alsın ki ÇITIR ÇITIR olsun bu işlemi yapmazsanız yumuşak olur biraz.
7- beyler bu kadar afiyet olsun diyorum yapan olursa eğer yoruma yazsın nasıl olduğunu

edit : beyler bakın mikrodalgaya eğer plastik vb. şeyler ile koyarsanız makinanın anasını gibersiniz patlayabilir bile

edit 2 : ve Cam ve porselen içinde mikrodalganın içinde dönmeli rahat bi şekilde eğer dönemeszse kenarlara değerse yine anasını gibersiniz patlar makina