ekmek kadayıfını tek geçerim

ne cheesecake ne waffle ne amk bella vista .
kaymaklı ekmek kadayıfının üstüne tanımam ak 3 4 saat uğraştım ama deydi be

http://imgim.com/g%C3%B6r%C3%BCnt%C3%BC0707.jpg

eminim gib gibi olmuştur hafız. afiyet olsun

ocak temiz beyler uzağa gitmiş olamaz.

@9 kusurabakma kanka da bizimde canımız da kezbansız sokaklar çekio ak

@10 toplamda 15tl falan geldi bütün tepsi panpa
1 hazır ekmek kadayıfı
1 kg toz şeker
1 pk kaymak
10 su bardağı su
1 limonun suyu

Bir teflon tavaya 1 su bardağı şekeri koyuniçine limon suyunu ekleyin. Kahverengi olana kadar kısık ateşte karıştırarak kaynatın.Bir tencereye suyu koyun ve kalan şekeri atın. Orta ateşte kaynatın. Tavadaki şeker kahverengi olunca tenceredeki şekerin içine ekleyin. Hepsini bir kaç kez karıştırın, ateşi kapatın. Kadayıfı tepsiye koyup üzerine 2-3 bardak soğuk su serpin.10-15 dakika sonra bastırarak suyunu süzün. Tepsiyi çok kısık ateşte cağın üzerine alın ve şerbeti yavaş yavaş gezdirerek kepçe ile ekleyin. Piştikçe tepsinin kenarına gelen şerbeti kaşık ile alıp tekrar kadayıfın üstüne koyun. Pişene kadar bu işleme devam edin ama dikkat edin kadayıfın altı yanmasın.½ saat kadar sonra kadayıfın kabardığını göreceksiniz. Altını kapatın biraz soğumasını bekleyin. Soğuyunca dilimleyerek tabaklara alın ve yanına kaymak ekleyip fıstık içi ile süsleyin ve servise sunun.

şerbeti durmadan kadayıfın üstüne atıyoruz kaşıkla ,tepsiyi dödürerek (bezle tutun ak), büyük bi tepsi seçin çünkü aldıgınız paket küçük gelio gözünüze ama anasının amı gbi oluyo başedemezsiniz ben tepsi değiştirdim yarısında ak.bde 1-2 saat dioda ben 3 saat uğraştım

edit: şerbetin kıvdıbını anlamak için tahta kaşığı sokup çıkartıyoruz(züte deil), damlalar tek tek deil birleşik akıcak ona göre şeker yada su ekleyin

vay amk olsa da yesek şimdi

lan panpa panpaya yapar mı sabahın köründe bunu :( alllahını seversen tarifini gönder. dışarıdan alıyorum ben hep

kanka amerikadayim nie bole seler yapioysun hadi yaptin nie fotosunu cekiosun hadi cektin nie buraya koyuyosun kodumun pici

@3 yok panpa yerinde

oha lan ne zamandır canım çekiyordu :(
afiyet olsun panpa.

şerbetli tatlıları sevmiyorum panpa afiyet olsun kaymağı bol koy.

way amk canım çekti bin

sekeri cok olmus gibi duruyor lan.

@1 pardon ama amlımısın