tümü

/i/Sözlük İçi

sözlük içi.

döner nedir ne zaman nerde yapıldı

  1. 1.
    +2
    Bilgilendirici yazılar Serimizin ilki

    Dönerin Tarihçesi

    Döner öyle bir meret ki tıka basa yiyoruz, tarifsizce seviyoruz, nefes almadan sosyal medyada paylaşıyoruz, odunlu, kömürlü gazlı tekniğine laf ediyoruz, tuzlu, yoğurtlu, iki gün, üç gün marine edilmesi ile ilgili yorum yapıyoruz.

    Peki Dönerin Tarihçesi nedir biliyor muyuz?

    Dönerin kebap olarak ilk defa Bursa’da iskender Bey tarafından icat edildiği söyleniyor mesela, Aşağı yukarı 150 sene önce kuzu çevirme yemeğinin yapım tekniğinden yararlanarak kemiksiz kuzu ve dana etlerinin şişe takılması ve ateş karşısında pişirmesi ile ortaya çıktığı vurgulanıyor.

    Aslında ilginçtir ki döner 1855 te ilk defa istanbul da yapılmıştır.
    bu da fotoğrafı :

    (bkz: )

    http://www.lokantalarim.n...07/Do%CC%88nerci_1855.jpg
    ···
    #198519689 şikayet
  2. 2.
    -1
    boş yapma yiyip geçiyoruz işte
    ···
    #198519695 şikayet
  3. 3.
    +1
    Tutabilme ihtimali yüksek
    ···
    #198519696 şikayet
  4. 4.
    0
    http://c12.incisozluk.com...11506/5/2877525_oda59.jpg
    ···
    #198519698 şikayet
  5. 5.
    0
    Cok uzun okumadım
    ···
    #198519706 şikayet
  6. 6.
    0
    @2 ARTIK gibTIR OLUP GITMELISIN BU SOZLUKTE
    ···
    #198519709 şikayet