+1
-1
Donanım haber ya da merlinin kazanı başlığı gibi oldu.
Arkadaşlar dubai çikolatası nedir ne değildir 2024 bitmeden ona bi bakalım hemen.
iki üç konuya dikkat çekeceğim.
Öncelikle sözde dubaide aş eren bir annenin evde yaptığı ve " aaa bu güzel oldu dur patentini alayım"
dediği bir ürün-müş güya inanalım mı?
Dubai çikolatasının içindeki maddelerden en belirgin olanlarının %90'ı Türk malıyken nasıl oluyorda Dubai adı altında oluyor?
Arkadaşlar bu Türk çikolatasıdır.
Türkiyede özellikle izmir, gaziantep, ankara, istanbul gibi yerlerde gerek butük gerekse fabrikasyon sisteme kadar çıkmış adı AAA firmalar kadar duyulmamış bir çok şirket var. Dubai çikolatası adı altında olmasa da baklavalı, kadayıflı, sütlaçlı, fıstıklı antep sıftık püreli, fındık ezmeli fıstık ezmeli, reçelli, çeşitli yöresel tatlılı bir sürü çikolata yaoan şirketler var ve onlar da otellere hizmet amaçlı yollarlar.
Yani bu Türkiyeden beğenilip alınmış birşey. çünkü zaten dünya mutfağına yön verenler bizleriz.
Bir diğer husus ise şu anda AAA yani popüler markalardan (Gerçi arrık küçük işletmede yapıyor bunu. Belli başlı yerler var 100% Gaziantep Fıstığı kullanan) alınan çikolataların hepsinde bezelye püresi var. Size tatlandırıcılar ile kimyasallar ile yığıyorlar kimya labaratuvarını. Çevir anam çevir.
Son duyumlarıma göre bezelye püresini de bırakan ve direkt fabrikaların kullandığı, ağızda şekil alan şekerlememsi maddeleri belli başlı evreden geçirip dubai çikolatası görünümüne ulaştıran işletmeler varmış.
Bu işlerin bizzat içinde olan arkadaşlardan sizlere yazıyorum. Yani boru değil.
Almayın aldırmayın. içinde bir de yurtdışına sattığımız ama geri gönderilen antep fıstıkları oluyor. Toptancılardan bunları tonlarca alıyorlar indirimdeyse o da.onu da bizlere satıyorlar.
Kendinize iyi bakın. Okuduğunuz için çok teşekkür ederim
-Lightbringer1881 🌹